朝鲜的饭食很有民族特色。泡菜就是其中最具特色的冬季必备副食品。在朝鲜的菜肴中，泡菜充当着举足轻重的角色。无论是家庭便餐上，还是国家筵席上都可见它。腌制泡菜的原料不限，一年四季的蔬菜都可制作，如萝卜、青菜、大白菜、菠菜、黄瓜、茄子等。
在朝鲜，还有一种风味独特的菜叫“神仙炉"。它与我国什锦火锅很相似。它是以山鸡肉、鳆鱼、虾、竹笋、松蕈、蕨菜、水芹菜、白果等近三十种菜为原料，佐以调味品，在锅中煮十几分钟后即可食用。当你揭开刚刚煮熟的“神仙炉”，呈现在面前的是一幅五彩缤纷的图案，红黄绿紫白各色菜飘浮在热气腾腾的汤中，品尝一口，鲜嫩可口，真是名副其实的色香味俱全。
朝鲜的传统民族服饰由古至今改变不大。虽然也受世界服装潮流的冲击，不少人开始穿西服，但由于传统民族服装的款式优雅，穿着方便，仍受男女老少的普遍喜爱。朝鲜人喜欢穿白色衣服，有“白衣民族”之称。
朝鲜的传统服装穿着舒适，美观大方，很有特色。女服是短上衣，长裙子。上衣名叫“照格里"，前襟是偏襟，无扣，用丝带系紧;裙子宽大，飘逸，长至脚裸，五颜六色，十分鲜艳。男装上衣稍长，也叫“照格里”，外套淡青色背心;裤子宽大，叉开得很低，裤脚扎紧，裤子多是灰色的，冷时再加穿灰色外套。