酒精性脂肪肝主要是脂肪变性和脂肪贮积的肝细胞占肝小叶1/3～1/2为轻度脂肪肝；占肝小叶1/2～2/3为中度脂肪肝。那么对于酒精性脂肪肝的治疗有些手段和方法呢？
酒精性脂肪肝：在酒精性肝病的组织学改变中，酒精性脂肪肝出现最早，出现率也最高。形态学上尚不能与其他原因引起的脂肪肝区别，因此诊断须依靠临床资料。低倍镜下，脂肪变性和脂肪贮积的肝细胞占肝小叶1/3～1/2为轻度脂肪肝；占肝小叶1/2～2/3为中度脂肪肝；占小叶2/3以上者或肝细胞弥漫脂肪变性呈鱼网状者为重度脂肪肝。部分可表现为泡沫状特殊类型的小滴型脂肪化。
对于酒精性脂肪肝的诊断依据：
一 饮酒量增加可作为发病或恶化的诱因；
二 AST为主的血清转氨酶升高；
三 血清胆红素升高（＞34.2μmol/L）。
附加项目：（1）腹痛；（2）发热；（3）外周血象白细胞增加；（4）ALT增高＞1.5ULN；（5）GGT增高＞2ULN.
对于酒精性脂肪肝的治疗。
酒精性脂肪肝患者多数预后良好，一般在戒酒和治疗1个月左右，肝内脂肪减少，轻者数月后消失，重者一到两年消失。酒精性肝炎预后较差，但如能及时禁酒和住院治疗，多数可恢复， 死亡率仅1.5%~8%.酒精性肝硬化的预后不良，据统计约有50%左右的酒精性肝硬化病人在5年内死亡。有5%的病人可转化为肝癌。
温馨提示：如是该疾病没有较好的治疗，在10到15年的时间久有可能转化为肝硬化。所以患者一定要注意这个治疗时期，不然悔之晚矣。