“你要高雅”，郭德纲“你字系列”相声其中的一个作品。2010年3月20日，郭德纲从艺二十周年系列演出闭幕式上，郭德纲和于谦演出了这部作品，作品对雅俗之争进行了嬉笑怒骂的解说。
在该段子中，郭德纲把以往对雅俗的看法通过段子展现出来。郭德纲开场直说，“有人说我的相声低俗。但毛泽东说，文艺是为广大人民群众服务的。在我看来，牙佳为雅，人谷为俗。有人却说喝咖啡高雅，吃大蒜低俗”。深具草根性的郭德纲放言：“高雅不是装的，孙子才是装的”。
郭德纲 你要高雅
郭德纲相声《你要高雅》有关咖啡大蒜的台词
郭：有人说什么是高雅，什么是低俗?说听交响乐高雅，听相声就低俗;听明星假唱高雅，看网络原创低俗;看人体艺术高雅，两口子讲黄色笑话低俗;喝咖啡高雅，吃大蒜低俗。高尔基先生教导我们说：去你奶奶的簪(发zuan音)吧。(周立波曾经比喻过他和郭德纲的区别，就是咖啡和大蒜，这次遭报应了。)
郭：什么是雅什么是俗?牙佳为雅，人谷为俗。有牙有口，嘴里说出来，吃完饭没事，坐到那儿叨叨叨说出来，这是雅;单立人一个谷为俗，吃喝拉撒是俗。人可以不说，就是你不需要雅的东西，但这俗你离不开，吃了不拉憋死你。
郭：雅和俗分不开，喝着咖啡就着大蒜，秋水共长天一色。好多个高雅的人喷着香水我都能闻出人渣的味来。现如今经过20来年的奋斗，我已经能做到阅尽天下A片而心中无码的境界。
郭：说句实话，话剧和A片都是给人带来快乐的东西。上流社会的人从来不看A丨片，他来真的。你可以不同意我的审美观点，但是你无权剥夺我审美的权利。