- 在对流云中形成。当空气中的水汽随着气流上升，高度愈高，温度愈低，水汽就会凝结成液体状的水滴;
- 随着高度不断增高，温度降到摄氏零度以下时，水滴就会凝结成固体状的冰粒。
- 在随着气流上升运动的过程中，冰粒会吸附附近的小冰粒或水滴，而逐渐变大、变重。
- 到上升气流无法负荷它的重量时，冰粒便会往下掉，但这时的冰粒还不够大颗，如果这时能再遇到一波更强大的上升气流，把向下掉的冰粒再往上推，冰粒就能继续吸收小水滴凝结成冰。
- 在反覆上升下降吸附凝结下，冰粒就会愈来愈大颗，等到冰粒长得够大够重，又没有足够的上升气流能够再将它往上推时，就会往地面掉落。
- 如果到达地面时，还是呈现固体状的冰粒，就称之为冰雹，如果融化成水掉下，那就变成雨了。
- 轻雹：多数冰雹直径不超过0.5厘米,累计降雹时间不超过10分钟,地面积雹厚度不超过2厘米;
- 中雹：多数冰雹直径0.5～2.0厘米,累计降雹时间10～30分钟，地面积雹厚度2～5厘米;
- 重雹：多数冰雹直径2.0厘米以上，累计降雹时间30分钟以上，地面积雹厚度5厘米以上。
- 冰雹：直径在5毫米以上的冰块，比较硬，落地会反跳;每个雹块都由一个不透明的核心和核心外面层层透明和不透明交替出现的冰层组成。这是一种危害性最大的冰雹。
- 软雹：结构松散，重量轻,着地容易破碎，这类冰雹叫软雹。这种冰雹造成的危害较小。软雹一般在较高纬度或者在高原上出现。有人认为，云中的冰雹由于受高空爆炸作用的影响有时会变成软雹。
- 冰丸：直径5毫米以下的固体小冰球或小冰块，结构坚硬，落到地面会反跳，所以有人也叫它为小冰雹。其危害较冰雹轻。
- 冰雹灾害出现的范围虽然较小，时间也比较短促，但来势猛、强度大，并常常伴随着狂风、强降水、急剧降温等阵发性灾害性天气过程。
- 冰雹给农业、建筑、通讯、电力、交通以及人民生命财产带来巨大损失。
冰雹怎么会在夏天下呢?冰雹怎么产生的?
冰雹是我国春、夏季午后常见气象灾害，每年造成很大的经济损失和巨大的人员伤亡。夏季出现冰雹，通常有以下几种情况：
冰雹只有在热湿气流强烈上升时才能产生。据估计，其气流上升速度必须超过每秒20米。所以，冰雹多在春、夏季炎热的午后产生。而在冬季，近地面气温很低，不可能产生强大的快速上升气流，所以也就无法形成冰雹了。
补充
根据一次降雹过程中，多数冰雹(一般冰雹)直径、降雹累计时间和积雹厚度，将冰雹分为3级。
从冰雹云中降落到地面的冰雹根据它的大小，软硬程度和结构等等大致可以分为如下三种：