- 施福珍、康原、王灏，台湾囝仔歌的故事，玉山社出版，民85。
- 施福珍，台湾囝仔歌一百年:台语童谣从念谣到唱谣的本土化历程，晨星出版，民92。
此曲的作者施福珍於民国六十年七月七日完成此曲，灵感来自偕同家人去海水浴场捉螃蟹锁勾起的童年回忆。同年十一月十三日将此曲发表於嘉义大同商专，颇受好评。
「掠毛蟹」的歌词相当写实，纪录到大肚溪捉螃蟹的情形，用煮大锅饭的「饭篱」代表捉到许多的螃蟹；也因为被螃蟹咬到痛得大叫，觉得「真歹势」（非常不好意思）；「也通吃也通卖」指不仅多的够吃，还多到可以拿去卖。大家捉了螃蟹，开开心心的带回家「放在眠床下」，结果晚上螃蟹「乱乱爬」，爬入棉被内活生生被螃蟹咬了四下，整首歌唱起来，诙谐有趣，也予人丰富的想像空间，彷佛可以想见满屋乱爬的螃蟹的情景。
「掠毛蟹」以中国五声音阶作成，以亲切逗趣的歌词唱出捉毛蟹的童趣；歌词共有四首，每一首的唱法都依其口语法的不同而有所变化，其中「回家放在」是用国语发音，也颇具效果。
列举其中一段歌词供参考:「掠毛蟹来去掠毛蟹，大家行到大肚溪，大肚溪底毛蟹多，哎呦害阮给伊咬一下，哎呦哎呦害阮给伊咬一下阁咬一下。...」
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