成立於西元1990年(民国七十九年)，起初由着名的长笛演奏家戴念平教授指挥带领，团员则由东海大学音乐系的学生组成。在戴念平教授的带领下，形成独树一格的特色，演奏的曲目皆以一般较少见的管乐曲为主，特别是巴洛克风格的曲目，使国内听众能够吸收到更多不同的管乐风格。该团每学年定期举办巡回演出，更於1996年《人类…地球的守护神》的巡回演出中参入了视觉上的效果，使听众除了在听觉上的享受外，更由眼睛看到音乐所要表达的意念。
1999年9月，该团在历经十年戴念平教授的指导後，更特别聘请美国曼哈顿音乐院毕业的小号演奏家许荣富老师带领指挥该团。经过许荣富老师的指导及经验的累积，目前该团的特色趋向以轻松活泼，又不失古典气息的曲目为主。2001年在台东市立文化中心及高雄陆军官校的公演、2002年新民艺术中心及台北国家音乐厅、2004年於台北新舞台、台中市中山堂、2005年台中县立文化中心、2006年台南社教馆等演出均获得各界好评，不但吸引国内许多管乐团前往观摩欣赏，演出的曲目更常成为国内管乐团比赛的热门曲目。2006年五月的巡回演出更特别邀请着名的上低音号日本籍独奏家伊东明彦演出1986年由菲利普．史巴尔克(Philip Sparke)所创作的「默剧」(Pantomime)，伊东明彦精湛的技巧及与该团默契十足的配合博得了满堂的喝采。
东海大学音乐系管乐团秉持推广大学音乐欣赏风气及推动国内管乐风气的理念，而使每一次的演出不仅能培养学生欣赏音乐的情操，更能增加彼此观摩的机会。