- 施福珍，台湾囝仔歌一百年:台语童谣从念谣到唱谣的本土化历程，晨星出版，民92
*刘美莲作词、作曲
*调号：C
*调名：a大调。
*音阶：la do re mi sol，五声音阶。
*拍子：4/4拍。
*音域：c~c2，完全八度。
*小节：共20小节，80拍。
*曲式：一段式(a,b: a,b’) 。四个乐句，同歌词反覆两次，一 三句曲调相同，二四句稍异。
「卖豆花」部分歌词为「...卖豆花，阮兜的豆花上好吃耶，...一碗吃了搁来一晚。」
1999年由刘美莲作词、作曲的「卖豆花」，前乐句的主题完全相同，後乐句主题因歌词不同而各自发展，当作一个曲子两段歌词。
属於4/4拍，五声音阶的a大调。音域为c~c2的完全八度。共20小节，80拍。曲式为一段式(a,b: a,b’) ，四个乐句，一、三乐句以ue,e作韵脚，二、四乐句不押韵，其韵脚有ur、ior、o、ua”、am、au等，不算押韵的韵文。歌词的字数，则有三字、四字、九字等，为不整齐句。
参考资料