曲：林子渊 词：杨政道 原唱者：刘平芳
『...软硬软硬竹担竿，紮实紮实唔会断，这系客人种草魂，代代相传万古流芳。』
『一枝担竿』是客家创作流行歌曲。这首歌曲委婉有度，急徐有节，并且全曲颇具客家歌谣口语化的特色。原本是传统客家山谣，但随着时代的进步，音乐受到西来文化的影响，客家音乐创作人不愿让传统山歌逐渐式微，於是重新谱曲，改变传统山歌曲调，产生客家的新音乐。
『一枝担竿』歌词是描述客家祖先从中原到台湾，凭藉一枝担竿，开荒拓土，披荆斩棘，创立基业，担竿象徵着能屈能伸、坚忍卓绝、克服逆境的意志，以及脚踏实地、奋斗不懈、成功立业的精神，用担竿富有弹性不易断的特质，比喻客家人坚毅不拔的精神。从古至今，由唐山到台湾，担竿精神突破时间、空间的阻隔，代代相传。
『一枝担竿』曾获得一九九一年第三届金曲奖『最佳年度歌曲奖』，同时也被屏东县政府选入客家母语教材，并先後有刘平芳、邓百成、彭嬿以及罗筱云等歌手录成唱片。