三协成糕饼博物馆
2011-12-04 22:05:17   来源：   点击：

虽然从创店至今，经历过营运状况不佳等时期，但凭着兄弟三人的努力，透过食材的研发创新与周遭交通环境的改善等，营业状况蒸蒸日上，进而让现任老板李志仁兴起了想要建立「三协成糕饼博物馆」的念头，让这糕饼制作的相关文化可以留存，并避免商机的流失。

博物馆中收藏了制作糕饼的相关模具及糕饼的由来、典故等相关资料，在玄关处有个小剧场可和民众互动讨论，并播放淡水的相关影片。一进门的走廊上还摆放了各式各样的糕饼，搭配清楚的名称介绍，亦提供试吃品嚐。 　

参考资料

1. 淡水三协成饼铺　http://www.sanxiecheng.com.tw/