大岗山自然景观以恶地形最为着名，主要集中在燕巢乡，新养女湖、鸡冠山、泥火山、乌山顶泥火山自然景观保护区、太阳谷等，都是各具特色的恶地形自然景观，田寮乡恶地形的月世界，更是远近驰名。除恶地形之外，大岗山早在清朝时代就以「冈山树色」列为凤山八景之一。也因如此，大岗山亦成为清修佛寺的首选，遍布山区寺宇多达10多座，素有「台湾佛山」之称，其中以历史超过200年的超峰寺最着名。而大岗山北麓的「大岗山温泉」，由岩间涌出的低温矿泉，夏天水温约18度，冬天水温约21度，泉质属中性碳酸泉，水质透明无色，据说有治疗皮肤及促进身体健康的效用。而得天独厚的大岗山，所栽种的芭乐、枣子和蜂蜜等农产品，也都极为可口且独具特色，除此之外，名闻遐迩的「冈山羊肉」的羊只也是出於大岗山，与蜂王乳及豆瓣酱成为冈山三宝之一。?
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