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太平枇杷节
2011-12-04 22:34:52   来源:   点击:

    台中市太平区节庆活动。

    由於台湾加入世界贸易组织後,在外国农产品竞争下,国内农业面临严峻考验,因此各级政府为协助农民扩展市场吸引顾客,所以常举办当地农特产品的促销活动,藉以打响国内外的知名度,并间接带动地方贸易、交通、观光等相关产业的发展。而台中市太平区地处海拔300至600公尺的山坡地,土壤肥沃、地形气候适宜,成为全台首度栽培枇杷成功的原乡,因此目前栽种枇杷面积有256公顷,面积居全省之冠,而有「枇杷故乡」之美誉,同时也是太平区的最主要的产业。

    枇杷因外表黄澄色,硕大甜美多汁,加上枇杷食用,药用兼具,故有「黄金水果」之喻。气温寒冷可促使枇杷结果时不至於生长过快而暴熟,反而枇杷遇冷生长成熟转慢,让果糖储积,故枇杷结果时越冷越甜越好吃。

    近年太平区公所与太平区农会积极办理枇杷的促销活动,将产业与文化,观光结合,於每年3至4月太平区枇杷产季举行「太平枇杷节」活动,透过公所与农会的长年推动,藉由丰富的活动内容,吸引大众热烈参与,成功带动地方经济,让枇杷衍然成为台中太平的另一个代名词。

    「2011太平枇杷节」在太平运动场举办活动,活动内容有枇杷意象花艺竞赛、幼儿枇杷小仙子歌曲舞蹈表演、枇杷乐园闯关游戏等等。另外,太平区农会更不断研发成功许多枇杷副产加工品,包括有枇杷酒、枇杷冰品、枇杷糖、枇杷膏、枇杷糕点,成功打造太平成为「枇杷原乡」之美名。  

    中文关键字: 台中市 , 太平区 , 黄金水果 , 太平区公所 , 太平区农会

    参考资料

    1. 台中日报http://tw.myblog.yahoo.com/tc_news/article?mid=46252&prev=46256&next=46248
    2. PChome新闻http://news.pchome.com.tw/living/cna/20110317/index-13003571728211618009.html

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