双全红茶以红色的「红茶伯／双全红茶，人の加油站」为招牌，客人只要从招牌灯亮与否，便可知道营业或休息。双全红茶可以说是展现了台南茶的最大特色；喝双全红茶，用玻璃杯的感觉最好，不要用吸管。双全以古法熬煮茶汤後，再以七、八位人工相辅制作，茶叶选用的是台湾农林的仙女牌红茶中，口味清爽、香气飘逸的阿萨姆红茶，煮过後有糖香，也因为是全发酵茶，所以还带有花果香甜味。
自1993年起，许天旺就开始写台语打油诗，逢年过节，以诗告知店休时间，蔚为当地传闻。
双全打油诗
民国八十二年-鸡
骨力骨力勤趁钱 平平凡凡渡日子
欢欢喜喜上福气 快快乐乐过新年
初一歇困到初四 初五鸡啼来开市
双全红茶祝福汝 无烦无恼食百二
双全红茶的连络电话为：06-2288431，地址是：台南市中正路131巷2号。