善化镇
2011-12-02 13:59:18   来源:   点击:

    台南县中心城镇,台南县七大古镇之一。位於嘉南平原、曾文溪中游南侧,北临麻豆镇、官田乡,东届大内乡、山上乡,南邻新市乡,西接安定乡。面积约55平方公里,人口约4万人(2007年12月)。

    旧称「目加溜湾」,原为平埔族的西拉雅族目加溜湾(Bakaloan)社的活动领域。明朝时受荷人教化,明末汉人入垦後,向大内乡头社村迁移。明郑时期称『善化里』。清领时期此地因位在曾文溪河道转弯处内侧,得名「湾里社」;後因汉人逐渐聚集发展出市镇,改称「湾里街」。1920年(大正9年)设「善化庄」,由台南州新化郡管辖,1940年(昭和15年)升格为「善化街」,并开始有铁路车站的设置。国民政府接收台湾後改设台南县善化镇至今。

    因位处曾文溪以南的嘉南平原地带,加上气候属热带季风气候,其发展自古即以农业为主, 主要农作包括水稻、甘蔗、草莓、西瓜等,并利用水稻休耕期间晒制番薯粉。基於其地理位置,加以农村所需之各项服务设施在此渐趋集中设置,随人口之增加,农产品集散交易演变而成之商业机能。1973年台湾、美国、日本、德国等11国与亚洲开发银行合作创设亚洲蔬菜研究发展中心(Asian Vegetable Research and Development Center,AVRDC),从事研究改进蔬菜种植技术,总部即设在善化镇,为唯一将总部设在台湾的国际组织。

    日治时期种植大量甘蔗,供应「台湾制糖株式会社湾里制糖所」(今台湾糖业公司善化糖厂),後因国际蔗糖需求下降而没落,糖厂转型成观光园区。台湾菸酒公司在此设有善化啤酒厂,为镇内规模最大的工厂之一。1990年代後期,行政院国家科学委员会设置南部科学工业园区,其中台南园区范围跨越新市乡、善化镇、安定乡三乡镇,。随着高科技及精密制造业厂房陆续进驻营运之後,为居民带来就业机会及商机。

    中文关键字: 目加溜湾社 , 亚洲蔬菜研究发展中心 , 善化糖厂

    英文关键字Bakaloan , Asian Vegetable Research and Development Center , Shanhua sugar refinery

    参考资料

    1. 唐德堑编着。1982。《善化镇乡土志》。出版地不详:出版者不详。
    2. 善化镇公所。http://web2.tainan.gov.tw/shanhua。

    延伸阅读

    1. 王世雄编。2007。《珍藏湾里街百年影像:20世纪善化影像》。台南:喜年年摄影

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