善化镇
2011-12-02 13:59:21   来源:   点击:

    善化镇位於台南县的中心,属於嘉南平原的平坦地带。北面以曾文溪围绕,与官田乡、麻豆镇接界,东部与山上乡、大内乡接连,西面与安定乡交界,南面与新市乡接壤,具台南市约20公里,离新营县治约22公里。该镇地势东高西低,地形上属於嘉南平原。因为过去曾有曾文溪的支流散布,有些地方较为低洼,曾有淹水的情形发生。而这些地方则为排水系统不佳导致淹水。

    善化镇地区特色:(一)清朝以前,因水促进聚落分布:聚落的形成与交通、取水方便有密切关系。因位於湾里溪(今曾文溪畔),善化镇的发展很早,过去为平埔族的西拉雅系聚居之目加溜湾社,荷兰人来时在此建教堂传教。(二)清治时期—交通影响行政、经济地位:因有曾文溪通过,过去为郡城北通淡北、东通大武壠社湾里溪流域的交通孔道,逐渐发展成乡街经济中心。康熙35年(1969年)诸罗县之社学设在善化里西堡的目加溜湾学舍内。此时的湾里街为诸罗县唯一市街,又设目加溜湾汛,且诸罗县典史署也设於善化里之目加溜湾街。乾隆53年(1788年),以後本来要在大武壠(今玉井)设巡检司衙门,但因至大武壠的交通不便,所以将大武壠巡检司衙门迁至善化,当时曾文一带,凡新化里西堡至噍吧哖,沿溪抵嘉义县内皆属其范围。巡检司的功能为受知县监督,掌理警察事务及兼理湾里街义塾。

    因当时交通发达,故林爽文事件、张丙事件均影响到此地。也因为开发较早。交通方便於是成为农产品集散交易之地,过去此地有牛只买卖的交易活动,每月的2、5、8日交易的牛墟,故形成南瀛三大牛墟(盐水、善化、新化)之一。又因土壤多黏土,且灌溉不便,田地多为看天田,过去多种甘薯或树薯,甘薯粉需经过滤,沈淀手续,故亦名淀粉。甘薯除置粉外,过去尚可做甘薯签,晒乾储藏,於是大量种植。也因而成为甘薯粉产量很高的地区。又地居热带,种植甘蔗,也出现很多的糖?。过去台南三大产业为染房、油车、糖部、善化除了糖部、也有油车,但是分布较少。

    (三)日治以後—交通与经济相互影响:延续清时的繁荣,於明治34年(1901年)兴建善化车站,交通的方便,更促进其经济发达。日本人於明治38年(1905年)由台湾制糖株式会社在善化开设湾里制糖所,因此制糖技术较为进步,且合并了附近旧式的制糖工厂,也导致糖廍渐渐消失。延续清时的发展,而於日治末期成为大量供应甘薯粉的地区。当时东势寮、六分寮、什乃、善化老街均有粉间(制作甘薯粉的地方)的设立。

    (四)光复以後—光复初期重视农产加工到後来不具竞争力:光复後,散布在善化镇上的甘薯粉工厂大小不下50处,善化镇的甘薯粉成为台南县特产之一。甘薯过去也有至云林县土库镇收购,而树薯过去主要种植於善化排水较好且较高之处,其产期在冬天。光复初期善化可以说是地方性的中心都市,接收了一些来自大内或附近乡镇的人口,但目前为止,也有人口外移的现象。

    因应十大建设,政府民国60年(1971年),中山南北高速公路开工。民国67年(1978年),高速公路全线正式通车。因没有通过善化镇,又陆运在台湾目前是重要的,所以影响到善化的繁荣,人口也有外移的情形。

     

    参考资料

    1. 林圣钦等撰述,《台湾地名辞书卷七:台南县》,南投市:国史馆台湾文献馆,2002。
    2. 黄文博,《南瀛地名志》,新营:台南县文化局,1998。

相关热词搜索:

上一篇:善化镇
下一篇:嘉南大圳