一、地方沿革
1694年属於诸罗县，1762年诸罗县诸罗山保，1787年嘉义县嘉义保，1821年嘉义县嘉义西保，1875年嘉义县嘉义西保圳仔头庄，1904年嘉义厅嘉义西堡卢厝庄，1909年嘉义厅山仔顶区卢厝庄，1920年台南州嘉义郡嘉义街卢厝庄(大字)圳子头，1930年台南州嘉义市卢厝庄(大字)圳子头，1946年1月嘉义市圳头里，1951年11月29日嘉义县嘉义市圳头里，1982年7月1日嘉义市圳头里，1990年10月6日嘉义市东区圳头里，2010年2月1日嘉义市东区圳头里，将东部划归卢厝里，东南部分割予长竹里，管辖范围由1.89 Km2减缩为1.0887 Km2。
圳头里因原圳仔头庄而命名，圳仔头又因位在水圳的上端而得名。圳仔头庄在1895年时，有居民46户，177人，现在人口集中崎顶、精忠一村和圳仔头三个社区。
二、地理环境
圳头里的区域呈长方形，地势由东南往西北略为下降。由於地形水利，适合农作，二十世纪初期，开始种植甘蔗、凤梨，现在普遍转变为社区型态，东部崎顶地区梦融合传统的田园聚落及现代社区建筑，中部精忠一村开发为眷村社区，西部的圳仔头则有新建的透天别墅。七十年代以前林森路两侧遍植芒果树，成为缘色隧道，宛如「檨圃风清」的场景，自林森路拓宽後，百年檨树不复存在。
三、社区发展
崎顶，位於圳头里东部，因位於陡坡上方而称之，地势在向东时，变为陡急下坡，直到竹崎乡(湾桥村西部有崎脚)。在清代时本地是嘉义县城向东进入山区的必经四交通要道，因带来商业荣景，现在大福兴宫前尚保留1815年(嘉庆20年)所立「修理大路碑记」，记述当时开通始末。
精忠一村，位於圳头里中段，是建於1964年的陆军眷村，是嘉义市人口最多的眷区。眷村集结了人口及市场、商店，建物替代了田园，从前通往眷村的缘色隧道也消失在繁华的市街中。
圳仔头，位於圳头里西部，林森东路过新店里後以东，崁仔脚至接近精忠一村一带。因清朝时有条水圳，引牛稠溪支流，居民於此筑坝，并分支流至台斗坑，本地因为位於水圳的上头，故称之。圳仔头庄地势由西往东上升，又分成顶埤、崁仔脚、顶崁仔三个地区顶埤，位在现新店里的天下第一园一带，是以圳仔头以水坝拦水之後形成一埤塘。崁仔脚，因位於坡崁的下方而得名，最早定居为陈姓的人，以务农为主。顶崁仔，在崁仔脚的西北侧，因地势较高，而称之，居民的先祖和崁仔脚同是来自福建南靖。
四、学校教育
嘉义市精忠国民小学，位於精忠一村东侧，创立於1974年8月。初名为嘉义县嘉义市林森国民小学精忠分校，1978年8月独立为嘉义县嘉义市精忠国民小学，1982年7月改为现名，1990年8月增设幼稚园大班。民国100年的学区包括圳头里(大部分)、後庄里(部分)、卢厝里(部分)。校址为嘉义市东区圳头里林森东路840号。
五、文化资产
妙云兰若，位於圳头里东南部，主祀释迦牟尼。成立於1964年，由人间佛教印顺导师所立，是唯一保留印顺导师关房的原始建筑，导师并於此编着《妙云集》而名闻於世。建筑古朴素雅，正门悬挂于右任所题「妙云兰若」木匾，两旁石柱刻以弘一大师题字之对联：「无上胜妙地，离垢清凉园」。
福正宫，位於圳头里卢厝，主祀福德正神，建於1962年，1987重建。神像是1757年(清乾隆二十二年)由彰州渡台携带而来。
普照寺，位於圳头里崎顶福兴山，创於1970年，主祀释迦牟尼。本寺属临济宗南海曾陀山曾陀寺法派，原台南竹溪寺分灯，主修经典为阿弥陀经。
大福兴宫，位於圳头里崎顶福兴山，创於1970年，主祀福德正神。庙前有二个石碑，同为嘉庆20年(1815)的「修理大路碑记」、「严禁地棍移屍讹诈藉命罗织碑记」。
文财殿，位於圳头里西部，主祀文财神比干，原称常兴宫，建於1974年，1986改建於现址，并称现名。
六、交通设施
圳头里的主要道路，林森东路(县道159线)，为本里与後庄里的分界，东向通往嘉义县竹崎乡，西向经由新店里，通往市中心。位於卢厝崎顶的产业道路，自清代即为嘉义东进入山区的交通要道，现大部分路段成为嘉义市卢厝20米计画道路新辟工程，预计民国101年年底完工，将连接本里林森东路及卢厝里、文雅里。
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参考资料