渔业
2011-12-02 14:12:18   来源：   点击：

台湾自荷西时期就有来自中国大陆的汉人来台捕乌鱼的纪录，但至清末，渔捞仍在使用竹筏和帆船的阶段。日治时期，日本的渔业经验移植台湾，设立水产行政体系及水产试验所， 1910年（明治43年）出现第一艘动力渔船「凌海丸」，开始进行沿近海渔业资源调查；1930年代，渔场调查扩及南洋的苏禄海（Sulu Sea）、西里伯斯海（Celebes Sea），并指导渔民前往作业，至1940年远洋渔业已占台湾渔业的48%。日治末期动力渔船增至1,500艘，年渔获量最高达12万公吨，但高雄、基隆、南方澳等大渔港的动力渔船大部分为日人所有。

第二次世界大战後，动力渔船只剩约700艘，渔业顿时衰落，1952年渔获量才恢复到战前的最高水准。1950-1960年代，渔业快速成长，至1968年，动力渔船突破1万艘，远洋渔业的渔获量超过近海渔业。1970年代以後，各种远洋渔业蓬勃发展，尤以鲔钓渔业最为显着；但1970年代後期，世界各国纷纷实施200里经济海域，渔船活动范围受到极大限制，後来采取「缴费入渔」的国际合作方式至他国的经济海域捕鱼。

1988年以来历年渔业生产总量皆维持在130万公吨上下，世界排名18-19位；2007年渔产量1,499,523公吨创历史新高，其中远洋渔业占65.7%，近海渔业占9.0%，沿岸渔业占3.6%，养殖渔业占21.6%。渔户数约128,000户，以高雄市、台南县和屏东县为主。主要渔获种类包括鱿鱼、正鲣，秋刀鱼、吴郭鱼、大目鲔、黄鳍鲔、虱目鱼等（2007年）。渔船筏总数以1985年最高，达3万7,000余艘，因渔业资源不足，曾实施数次渔船限建，控制渔船数，动力渔船及动力渔筏各约一万余艘。

水产品主要贸易对象国为中国大陆、智利和秘鲁，主要产品为鱼粉；出口以日本居首位，以冷冻鲔为主。1990年代以来，渔业劳力不足，雇用外籍渔工以维持作业，并逐渐朝向资源保育、养殖及观光渔业方面发展。

中文关键字： 远洋渔业 , 近海渔业 , 养殖渔业 , 沿岸渔业

英文关键字Far Sea Fisheries , Offshore Fisheries , Aquaculture , coastal fisheries

参考资料

1. 李国添主编。1995。〈海洋渔业〉。收於《台湾农家要览：渔业篇》。台北：丰年社。
2. 行政院农委会编。1993。〈渔业发展概况〉。收於《台湾渔业40年专辑》。台北：行政院农委会。
3. 行政院农业委员会渔业署。2007。《中华民国台闽地区渔业统计年报96年》。台北：行政院农委会渔业署。
4. 〈渔业年报〉。渔业署，「统计与行情」。2008年12月9日读取。http://www.fa.gov.tw/chn/statistics_price/year_book/year_book.php。

延伸阅读

1. 周耀烋、苏伟成编着。2002。《台湾渔具渔法》。台北：行政院农委会渔业署。