曹操没办法只能向袁绍求助，但是袁绍却开出了一个非常苛刻的条件，就是让曹操将自己的家属送到袁绍那里作为人质。程昱听说这件事之后，立马就来求见曹操，并且极力劝阻曹操不要答应袁绍的条件，并说眼前的困难大家齐心协力一定能克服。然后程昱便利用自己在当地的人脉为曹操筹集粮食，甚至不惜用人肉做成肉干来充当军粮，因此才有了程昱吃人一说。从程昱吃人事件中虽然能看出程昱对曹操忠心耿耿，但是也不难发现，程昱此人也是非常心狠手辣的。
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