“胤祥一直秉承着“低调做人，高调做事”的处事原则，恭谨谦卑，不居功，不忘形，笔者认为这是胤祥最值得我们颂扬和学习的高贵品质。”
雍正能够顺利继位，有两个人是功不可没的，他们就是隆科多和年羹尧。雍正初年，皇帝对他们也是颇为倚重，并给予高位，隆科多官至宰辅，四大总理大臣之一;年羹尧封疆大吏，拜公爵，官居一品，手握兵权，平定西北叛乱，可谓功高震主，曾被雍正皇帝褒奖为标兵模范之臣公。
然而他二人最终都倒在居功自傲，得意忘形上。他们各自结党营私，拉帮结派，互相抨击，捣乱朝政，甚至贪赃枉法，欺君罔上，早将“恪守为臣之道”抛之脑后。雍正四年年羹尧被拟定92条大罪被赐死，雍正五年隆科多被拟定41条大罪，翌年隆科也死于囚所。这里面雍正皇帝确有“蓄意打击”之嫌疑，但是归根结底还是咎由自取，怨不得雍正皇帝“忘恩负义”。
反观胤祥，帝王贵胄出身，地位远高于那二位，但是胤祥恪守为臣之道，从不越雷池半步。胤祥不但从不主动索要赏赐，对于雍正皇帝主动给予的优待，他也不敢“照单全收”。
雍正初年，胤祥因之前被康熙皇帝冷落，没有爵位，生活上是比较拮据的，雍正皇帝特地赏赐胤祥23万两白银贴补家用，胤祥坚持不敢接受，后经皇帝再三宣谕，最后胤祥只接受了13万两。雍正皇帝本想将自己陵寝不远处的一块“中吉”之地赐给胤祥，作为胤祥的坟茔之地，以便兄弟二人百年之后也能够相伴左右。但胤祥惶恐不安，认为这逾越祖制，忌惮有僭越之嫌，坚决不肯接受，并上奏皇兄，将自己选好的一块地方赐给自己作为坟茔，雍正皇帝无奈，只好同意。
胤祥知道后，兴奋不已，当日就派遣侍卫前往取土，因为是皇上御赐，胤祥赶紧抓了一块吃进嘴里，而且嘴上念念有词“这样的话，则臣心安而子孙蒙福了”，这就是历史上有名的“怡王吞吐”的故事。胤祥对子孙承袭怡亲王爵位的事情也有考虑，他特意指定他的幼子，当时只有九岁(虚岁)的弘晓继承，而只让他的嫡长子(实际为次子，长子弘暾早亡)弘晈承袭郡王爵位，可谓意味深长，表明了死后，新一代怡亲王不在参与朝政，避免将来新君妒忌，保全子孙后代。正是这虚怀若谷的优秀品质，“嗜权如命”的雍正皇帝，才放心的放权给胤祥。
繁重的工作，使胤祥不停地透支着自己的健康，终于在雍正八年，怡亲王胤祥病倒了，并且再也没有起来，临去世前胤祥特意叮嘱家人如何处理自己的后事，他拿出已经绘制好的坟茔图纸，要求必须依照图纸营造，金银珠宝等随葬之物一律不要，并强调遵照他的意愿便可以保证子孙后代的安享平安，由此可见胤祥处事之谨慎，心思之缜密。雍正皇帝闻之胤祥即将离世的噩耗，立即动身前往怡亲王府邸，紧赶慢赶还是没能见上最后一面，在一片哀嚎声中离开了人世，年仅44岁。雍正皇帝辍朝三日，亲自吊唁。雍正皇帝亲下圣旨营造胤祥茔陵，规模还是远远超越亲王之规格，足见雍正皇帝对十三弟感情之深厚。
胤祥去世后，谥号“贤”，故称“怡贤亲王”，雍正特下旨意，将“忠敬诚直勤慎廉明”冠于谥前，配享太庙。胤祥三周年祭日，雍正皇帝亲写祭文，其中一段“贤弟仙逝，倏已阅三载矣。音容俨然，遂隔幽明，思念缠绵，与时俱积”，思念之情溢于言表。并且雍正皇帝特意下旨将名字“允祥”改回为“胤祥”，不顾帝王避讳，这也在大清王朝唯一一例。也许在雍正皇帝的心中，胤祥不仅仅是他的肱骨之臣，这大清的江山也应当有他的一部分。乾隆皇帝也说“怡贤亲王公忠体国，其爵位亦应世袭罔替”。其实，乾隆皇帝是很嫉妒这位十三叔的，如此客观公正评价实属难得。由此可鉴，胤祥的谨慎是多么必要!
胤祥一生可圈可点，为后人所缅怀，其高贵品质更值得后人敬仰，“忠敬诚直勤慎廉明”这八个字就是胤祥一生最好的总结。
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