2020年底，当我们还在为下降的猪肉价格欢呼时，“二师兄”杀了个回马枪，猪肉价格出现反弹。不过1月底以来，猪肉价格再次进入下行通道，春节之后，猪肉价格更是坐上了“滑梯”。
北京地区猪肉价格下降
“现在前尖22元一斤，猪五花27元一斤。”在北京西城区一家菜市场内，卖猪肉的商家告诉，“这段时间猪肉价格有所下降，春节以后，买猪肉的人少了很多，价格便宜好几元了。”
在北京西城区某超市里，猪肉价格也比之前便宜。价签显示，前后尖24.8元一斤，五花肉28.8元一斤。
“印象里，2020年五花肉价格都没下过30元，最近都能吃到30元以下的五花肉了。”有居民表示。
在北京丰台区一家大型超市内，注意到，部分猪肉正在促销，如，带皮猪五花肉块300克22.8元;带皮猪后腿400克24.8元;带皮猪前腿300克18.5元;精选前肘300克14.9元。
不过也有一些肉店，猪肉售价仍较高。北京丰台区某菜市场的猪肉摊显示，大五花33.5元一斤，小五花40元一斤，前后尖26元一斤。
“前后尖近期已经便宜两块了，猪肉进货价本就较高，我们也没法卖得便宜。”卖肉的商家称，“如果经常买肉，就会发现，猪肉价格变动很快，时而便宜时而贵的。”
全国猪肉价格亦连续多周回落
不只是北京，全国猪肉价格近期也开始走起“下坡路”。
“进入2021年，东北及全国地区生猪价格持续下降，春节过后价格跌速加快。”卓创资讯分析师马丽媛指出，据统计，截至2021年2月22日，2月份东北地区好良杂生猪出栏均价28.35元/公斤，累计跌幅18.95%，较1月初下降31.07%。
