处暑养生与饮食
“处暑”时节,公众该如何养生保健?
专家建议,此时节,早晚温差大,气候干燥,细菌和病毒容易繁殖,应根据天气变化及时增减衣服,以免着凉感冒;常通风,勤洗漱,少聚集,以防呼吸道、肠胃炎、感冒等疾病的感染和传播;起居方面应早睡早起,适时午休,同时适量运动,加强锻炼,以慢跑、散步、打太极拳等为宜。
处暑时节,由于气候渐干燥,很多人会感到早晨起床时嗓子发干,皮肤干燥,即使饮用一大杯水,也难以解渴。这种现象就是人们常说的“秋燥”,而这个时候,我们应该少吃点辛辣的食物,多吃一点清淡食物,可多吃百合、莲藕、蜂蜜和一些滋阴养肺、润燥生津的粥类或汤品,少食寒凉的瓜类,以及加重“秋燥”、耗气伤津的辛辣、烧烤之物。
01
吃秋梨
“处暑秋梨最养人”,在逐渐步入干燥的季节,长辈们总会让孩子多吃梨。切成片,用牙签戳起一块一口咬下,爽脆多汁,清甜滋润,也可榨汁、炖煮,对脾胃虚寒的人很有帮助。
02
吃鸭子
秋鸭肥美,味甘性凉,因此民间有处暑吃鸭子的传统,嫩滑的白切鸭、酸甜的柠檬鸭、飘香的烤鸭……北京至今还保留着这一习俗,通常处暑这天,人们会到店里去买处暑百合鸭。而江苏地区,做好鸭子菜会端一碗送给邻居,所谓“处暑送鸭,无病各家”。
03
喝酸梅汤
处暑酸梅汤,火气全退光。制作酸梅汤很简单,用开水冲泡晒干的梅子,再加冰糖,煮好放凉后,装进木制有盖的冰桶中,使其温度降低,喝起来酸中带甜,口感甚佳。
处
CHU SHU
暑
一转眼
我们就要迎来秋天啦
愿我们在这个秋天
收获累累硕果
比香蕉更好用的通便果是它!便秘的时候一定要试一试~清甜多汁又养人
便秘是一件很让人烦恼的事情,不论男女老少,都有可能被它缠上。
很多人为了能排便顺畅,四处寻找通便食物,但都收效甚微。
其实,大家真的不妨试试——火龙果。
通便“行家”火龙果
说起水果的通便作用,“功臣”一定是膳食纤维。
要知道,膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,加快食物通过胃肠道的速度,减少吸收,在大肠中吸收水分软化大便,对缓解便秘有效。
而火龙果就是一种膳食纤维含量丰富的水果。
据研究,每100克火龙果肉所含膳食纤维在2克以上,比香蕉所含的膳食纤维的量更多。
此外,火龙果肉中小黑籽的粗纤维含量更是高达13%。
研究表明,膳食纤维的颗粒越大,促进肠道运动的效果就越好。
而火龙果小黑籽所含的粗纤维就是典型“大颗粒”膳食纤维,对肠道运动的刺激作用更强。
所以说,有这两种膳食纤维“加持”,便秘的时候吃些火龙果,效果比吃香蕉更好哦~
火龙果的功效多
除了通便,火龙果还有几个特殊的功效——
01
清热降火
火龙果虽然长在热带,但它是一种寒凉的水果。
中医认为,火龙果肉性凉、味甘酸,入肺、胃、大肠经,具有清热凉血,生津止渴,解毒明目等功效。
夏秋季节气温高,出现口干舌燥、尿少色黄、烦躁难耐时,吃火龙果可以清热降火。
02
生津止渴
火龙果多汁可口,富含水分,出汗量多时,津液耗损大,吃火龙果可以补充津液水分。
03
预防贫血
火龙果中铁元素的含量比一般水果要高,而铁是制造血红蛋白不可缺少的元素,若是缺少将会引起贫血,适当吃火龙果可以预防贫血。
这样的火龙果最甜
什么样的火龙果最好吃?记住这3点。
01
皮色红的
火龙果的表皮颜色越红,成熟度越好。
梗头的绿色部分要鲜亮,如果变得枯黄,说明火龙果已经不新鲜了。
02
手感重的
购买时多挑选几个火龙果掂一下重量,火龙果越重,代表汁水多,果肉饱满。
03
“腰围”大的
挑选火龙果以胖短形为佳,这样的火龙果水分较多、口感也较好。