伴随抖音成熟的兴趣推荐技术与LBS位置服务的结合，依托于达人短视频的铺设，配合精准投流，实现新店开业信息在门店地址6公里范围以内高频触达和反复透传，用户通过达人短视频丰富多样的趣味内容被吸引，官号直播释放宠粉福利，品牌和消费者之间的距离被拉近，同时也在缩短消费者从关注到完成消费的转化。
日常运营：内容追求精细运营，助力门店获客和口碑形成
除了新店开业的节点，焰江山也注重日常经营，早在7月，焰江山开始探索达人玩法；在有了一定的运营经验基础后，过渡到8月，开始固定企业号直播。
在直播端的运营上，焰江山针对店内菜品特色及消费人群的刚需，创新直播方式，自助餐品类丰富的特点，决定了直播间必须“逛”起来才能让餐食体验更直观。店内员工“宝藏妹”在门店走动展示菜品区和酒水区，在线口头直播互动，给观看直播的消费者带来一种沉浸式“云逛街”的体验；直播内容从店铺用餐场景、现场消费者互动到产品区域展示等，多元维度体现焰江山门店产品的色、香、味俱全和菜品质量。另外，也逐步了“1固定主播+3新人主播”的直播队伍，保证了日播2次的规律直播周期，此外，不定时推出福利餐、福袋抽取等特色活动来活跃直播间气氛，吸引顾客消费，加强品牌认知。
在短视频内容端，焰江山保持自产月均30条短视频的频率，员工出境作为视频主角，进行才艺展示、自助餐正确吃法演绎、餐饮小剧情拍摄等，周期稳定的输出实现持续引流，借由“兴趣点+餐饮”实现与顾客消费情感共振，不断激发用户的品牌关注和消费热情，同时也在这一过程中，挖掘更多潜在客群转化消费。
随着常态化经营的展开，成都焰江山日均GMV从几千提升到3万以上，月GMV从7月12万提升至8月突破90万。郝从禹如此总结经营心得， “在内容上的输出上，我们会结合抖音兴趣推荐和流量扶持做布局，而在老店的打法上，始终坚持内容自创和直播自播。”
总结
在这个“酒香也怕巷子深”的时代，焰江山通过抓住流量的力量，以“数据+内容+私域+思维”运营要点结合切入，各要点相互影响渗透经营中的各个环节，形成一条良性循环的数字化经营链路：丰富多样的内容形式立体塑造了品牌形象，贴近人的内容特征加快了用户对品牌亲密度和忠诚度的形成，数据反馈经营动作的同时又反作用于经营规划，无论是新店扩张，还是常态化经营实践，“数字化+自助餐”的模式探索，焰江山代表了一种自助餐饮商家的成长可能性。
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