“我们现在不叫号,只能是现场排队取。离开后再回来要重新排队,现排现做。”该店店员回复。
“茶颜悦色官方微博已经发文称恢复至之前的点单取餐方式,不用排队取餐了,为什么你们还要排队取?”极目新闻记者询问道。
该店店员称并不知情,“现在暂时还没有接到公司的通知下来,我们要公司通知后才会改进这个方式。”
随后,极目新闻记者又询问了武汉多家茶颜悦色门店。凯德1818七楼茶叶子店称必须要现场排队取,“我们店已经很久没有叫号器了。”银泰创意城游园会店、武汉天地茶叶子店则称要排队点单,但没有要求必须现场排队取餐。
为何还有门店要求必须现场排队取餐?2月11日,极目新闻记者以消费者身份致电茶颜悦色客服热线,接电客服称,前段时间全面推行了排队取餐,但这一情况不太适用于所有门店,所以在收到顾客反馈后进行了调整,内测门店恢复到之前的取餐模式,“但是有部分门店是从开业开始,就实行的点完单需要现场排队取餐的模式,这些门店暂时是不会改动的。”
上述客服称,之所以会推出“排队取餐”的内测方案,是考虑到部分门店客流量确实比较大,有的顾客点完单后会出去逛一下,逛够了再回来,经常会有扎堆回来的情况,导致现场秩序混乱,“比如3号顾客点完单出去逛了,而6号顾客点完单一直在现场等着,等3号顾客回来时,正好做到了4号单,这时如果先做3号顾客的,对6号顾客就比较不公平,因为其已经在现场等了很久了。我们也收到了比较多这样的反馈,一直在思考出杯的顺序怎样能够更加顺畅一些、出杯更快一些,现场的实际场景可能考虑得还不太完善,所以在内测方案的实施过程中会有一些突发情况,我们也在完善优化。”
对于上述还在实行排队取餐的门店,客服称,会查询反馈,“如果是门店没有接到通知的话,会让他们更正过来,但如果之前就是排队取餐的方式,那还是不会改变。”