“白酒院士”引发舆论哗然的深层原因是什么?

2021-02-19 00:52:59 作者: “白酒院士”

摘要:已然结局已根本落定,那么引发争议也不是坏事。

这两天,茅台集团总工程师、首席质量官王莉入围中国工程院院士增选名单一事,引发舆论哗然。王莉被许多网民戏弄为“白酒院士”,并与2011年中选中国工程院院士的“烟草院士”谢剑平并排。谢剑平当年在第二轮学部推举中中选后,引起了一些中国工程院医药卫生学部院士的对立,但终究仍是取得院士头衔。王莉现在仅仅入围增选名单,她是否有资历参评院士?“白酒院士”引发舆论哗然的深层原因是什么?

2011年,时任郑州烟草研讨院副院长的谢剑平研讨员,参评的是中国工程院环境与轻纺工程学部院士。他中选院士的一个首要成果,是开发了一系列降焦减害新技能,开辟了中式卷烟降焦减害研讨范畴。但是,一些医药卫生学部院士以为,吸烟有害健康,低焦油卷烟的健康危险并没有下降。关于这个对立理由,科技界有不同观念。更重要的是,谢剑平中选院士在程序上是彻底合规的,所以“烟草院士”仍是保住了头衔。

与烟草比较,白酒职业的“原罪”要小许多,究竟,是“过量”喝酒才有害健康。因而,假设参评环境与轻纺工程学部(食品职业归于这个学部)院士的王莉在第二轮推举中中选,估量医药卫生学部的院士不会联名对立。

由此可见,环绕“白酒院士”的首要争议点,与“烟草院士”是不同的。在许多质疑王莉参评院士的人看来,无论是酱香型仍是浓香型,白酒职业没有很高的科技含量。这个观念值得商讨,由于王莉参加的“根据风味导向的固态发酵白酒出产新技能及使用”项目,2014年取得了国家技能发明奖二等奖。这是一个国家级科技大奖,其时不少媒体做了报导。项目榜首完成人、江南大学教授徐岩对记者说,在人们的认识中,白酒是没有什么科技含量的,其实传统职业也有高科技,酒文化与科技并不矛盾。

材料显现,王莉运用风味化学的思路研讨酱香型白酒,将仪器剖析与感官剖析相结合,形成了系统性的酱香型白酒风味研讨办法,使白酒剖析研讨从单纯的微量成分剖析上升到风味研讨阶段。关于她的这些研讨成果,假如以为“没什么科技含量”,恐怕失之果断。否则,国家技能发明奖二等奖是怎样评出来的?总得有充沛根据吧。

不过,笔者也了解许多网民的质疑,觉得背面有一个深层原因——近年来,茅台股价的高企让许多国人有点“看不懂”,咱们更期望集成电路、人工智能、生物医药等科技立异范畴的企业在股市上有好的体现,由于这些范畴是大国竞赛的焦点。与之比较,白酒虽然在我国有很多爱好者,但究竟与日益剧烈的国际竞赛无关,喝多了还会误事,总是带有一点“负面颜色”。

因而,贵州茅台昨日在微信大众号上高调宣告王莉入围后,敏捷引发舆情,也就不足为怪了。她是由贵州省科协引荐的,而不是由中国工程院院士引荐的。据业内人士剖析,省级科协引荐的提名人终究中选院士的可能性较小。此次引发广泛质疑后,这位总工程师中选院士的可能性就更小了。已然结局已根本落定,那么引发争议也不是坏事。让咱们了解白酒职业开展过程中的技能进步,考虑酒文化与科技的联系,或许便是“白酒院士”这个大众论题的含义地点。栏目主编:黄海华文字编辑:俞欢然题图来历:上观微信大众号