人造猪耳朵是真的吗？与真猪耳朵相比有什么不同？
我想问的是，这条消息是否真实，如果真实，那么人造的好真的吃起来有什么区别？
假猪耳朵，已经出现了好几年了，这次被传出来了而已。先说分辨方法：假的没有血管（甚至没有毛），价格便宜，很容易分成三层（因为层与层直接结合不紧密）。
关于明胶和塑料这两个，我实在不知道这位大神是怎么直接看出来的，明胶这东西，我做过，摸过，用过，自己给自己吃过。食用明胶可以正常食用，干嘛总拿明胶说事？(zhihu.com/question...这是知乎关于明胶的其中一个讨论，只要不是工业明胶和照相明胶，没问题），这种广泛使用的食品添加剂来说，加点明胶却是没啥奇怪的。
塑料，额，这个不敢说，不过我真心不太相信不法到这个境界，做假货是为了赚钱而不是杀人，终究是吃的东西，应该没这么大胆子吧？塑料咬的碎，还能消化的还真不知道（可能我见得少吧），再说塑料做成哪样真心不容易，那么大一片，估计售价已经超出好多了。倒是以前有用海藻酸钠、明胶、氯化钙（上述三种东西都有食品级的，吃了没事，不过是假货而已）做鱼翅的（我自己还试过,吃起来口感还行，估计能模仿脆骨），估计这次也是用类似的手法，但是只要用量正常，用食品级的添加剂，不说自己就叫猪耳朵而是叫人造猪耳朵，没问题。是不是塑料，对人体有没有还等结果出来再说，没有结果，一切都是猜测。
假货终归是假的，处罚他是应该的。但是能不能吃，吃了有没有事，等检测报告出来做说，用眼睛跑液相这种东西向来不靠谱。猪耳朵有问题是肯定的，明显低于市场价的东西基本都会有问题，这次也不例外，但是没有检测结果，仅凭肉眼就说是明胶和塑料就过分了，中国的食品安全确实不堪，监管确实存在问题，但是结果不明的时候还是不要做某些方向的诱导，工商局的人眼不是食品药品监督局的报告，说出来的结果没人可靠，终究是个媒体，说话要对自己负责。