- 青年报电子版:多美滋:麦芽糊精比例是机密
- 千龙网:多美滋陷麦芽糊精超标门 国产奶粉迎发展利好
麦芽糊精门,讲述的是多美滋奶粉涉嫌在一岁以上幼儿用的奶粉中大量添加麦芽糊精,以此降低原料成本的事件。乳品检测机构表示现在国家根本就没有对麦芽糊精在婴儿奶粉中的比例进行明确规定,也无法检测。而多美滋公司表示,在婴儿奶粉里添加麦芽糊精是行业通用做法,但具体比例涉及商业秘密,拒绝透露。
麦芽糊精的成本相对乳糖来说更加便宜。相关专家表示,在一岁以后的婴幼儿奶粉中添加麦芽糊精已经成为奶粉厂家的共识。一般来说,麦芽糊精的含量占奶粉比例的15%以下,从一定程度来说对人体没有明显的害处,但是也会造成某些机能的缺失。麦芽糊精属于没有营养的添加物,主要是使产品体积膨胀,不易结块,速溶等,进而降低成本。并且麦芽糊精可快速增重。多美滋此次被曝在奶粉中最高添加麦芽糊精比例达30%-35%。
工商12315热线、质监12365热线的工作人员均表示,正在核实多美滋“麦芽糊精门”的消息来源,并进行进一步的调查。如果多美滋真有质量问题,按照国家法律规定,消费者无论有否保存发票,均可凭包装退货。眼下质量问题尚未被证实。
多美滋公司已在其官方网站上发表公开声明,称“媒体对多美滋奶粉过度使用麦芽糊精的报道是没有任何事实和科学依据的。”该声明同时表示:“麦芽糊精是在婴幼儿配方奶粉行业中广泛使用的一种食品原料,是婴幼儿获取能量的重要碳水化合物之一。多美滋根据不同年龄段婴幼儿的营养需求制定配方。添加麦芽糊精与成本控制无关。多美滋所采用的所有原辅料以及产品均完全符合相关国家标准和其他相关国家法规的要求。我们对所有产品的质量有充分的信心。”