一天，天上出现彗星。古人认为，这是不吉的预兆，需要统治者改正过失，才能消灾弭祸。宋神宗下诏，令群臣直言不讳。王安礼上奏说：陛下虽有仁民爱物之心，而民众却未感到恩惠，原因在哪里呢?或许是左右大臣不均不直，颠倒是非，“谓忠者为不忠，不贤者为贤”;更有大臣利用权力，中饱私囊。这些都足以引起阴阳紊乱，招致星变。至于祈禳祷告，恐怕是无效的。宋神宗认为王安礼所言，值得借鉴。
又有一次，几名皇子陆续夭折。宋神宗很郁闷，令追查缘由。太史上奏认为，这是由于民众的茔墓多靠近京城，不利国嗣。宋神宗下诏，令民众迁墓改葬。民众得知后，沸腾忧虑。王安礼进谏道：“以往周文王在位时，施政首要之事，就是掩埋死者的骼胔。因此仁政，周朝国运绵长，传世三十代。没听说周文王强迫民众迁移坟墓，使自己的后嗣获利。”神宗听后，下诏取消强迫民众迁葬事。
二、破案神速、不避权贵的开封府尹
宋神宗时，任命翰林学士王安礼知开封府。说起开封府、断案，可能大家脑海中马上回响起铿锵有力的旋律：“开封有个包青天，铁面无私辨忠奸。”
王安礼破案，自然没法象演义渲染的包拯那样断案神奇。不过，他断案的效率，也引起了极大的轰动。
王安礼刚上任时，开封府案件积压非常严重。有的案件虽已审结，但还没有审判;有的案件干脆还没有进入调查、审理程序。涉案人员，竟有数万人之多。王安礼履任后，不辞辛苦，日夜操劳。他经过明察暗访、剖析案情，到职快三个月时，所有积案皆被审清，“三狱院及畿、赤十九邑，囚系皆空”。所有案件的审判结果，皆在开封府前张榜公布。路过的辽国使臣读后，赞叹不已。宋神宗听说后，也击掌称赞说：“安礼能勤吏事，骇动殊邻，于古无愧矣!”
王安礼都破过哪些案子呢?《宋史·王安礼传》记载：有段时间，开封府的巡逻者接连收到一些匿名举报书，举报有人欲图不轨。被举报者有百余家，举报消息泄露后，社会因此骚动不安。宋神宗命王安礼尽速破案。王安礼仔细查阅了这些举报信，发现被举报的人，都大略相同。只是最后收到的一封举报信上，很奇怪地增加了三个人的姓名。其中有一个姓薛的人。王安礼高兴的说道：“我找到寄举报信的人了。”他派人将薛某叫来，问他：“你素来和谁有怨?”薛某想了一会，回答说：我素来与人为善，实在想不起和谁有怨。只是近日来，有一个人，经常来向我卖笔。被我多次拒绝后，卖笔人虽然离开了，但看着好像很不高兴。王安礼问清卖笔人的姓名、住址后，即命人抓捕审讯。卖笔人招供：这些匿名举报信都是自己写的，意在报复薛某。王安礼奏上案情，神宗命将卖笔人枭首于市。结案后，京师人都称赞王安礼破案神速，有若神明。(也有文献记载是马生诬告富户，被王安礼洞察而破案。)
王安礼不仅破案如神，在审案时，对权贵仗势欺人的行为，也仗义直言，维护弱民的利益。一名叫赵令騑的皇族子弟花数十万钱买了一个小妾。过了很长一段时间后，他将小妾赶回家去，并向开封府递交诉状，要求开封府负责向这个小妾家追讨此前所付钱款。王安礼将小妾叫来，才发现她的面颊被火炙毁容了。王安礼怒不可遏，即刻上奏道：小妾此前之所以直数十万钱，就是因为她姿容出众;如今，她竟被赵令騑丧心病狂地用火烧脸，惨遭毁容。赵令騑所作所为，与商纣王的炮烙之刑，又有什么差别?赵令騑此前所付钱款，不应追讨;皇帝还应重重惩罚赵令騑，以为警戒。宋神宗支持王安礼的处置方案，下诏剥夺赵令騑的俸禄。自此，权贵们对王安礼都有所忌惮，不敢随意胡作非为了。
作为一代名相王安石的胞弟，王安礼既没有隐匿在哥哥炫目光环中，自甘沉沦，混世度日;也没有依仗哥哥的权势，胡作非为，仗势欺人。他通过自己的不懈努力，进士及第。踏上仕途后，更是将自己不畏权贵、不徇私情、秉公仗义、缜密敏捷的本性，淋漓尽致的发挥出来，从而和哥哥一道，成为宋神宗、哲宗朝彪炳史册的名臣。
王安礼不仅政绩卓越，还擅作诗文。他写的诗，或旷达超迈，或寄情高远。他撰写的祭文(青词、朱表、斋文、祈文、祝文、上梁文)，也是反映宋朝社会祭祀礼俗的重要文献。
