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朱元璋吃饭发现碗里有一根头发，当即大怒，厨师一句话却得重赏，为什么?问题中所提及的是明朝《前闻记》里记载的一篇故事，并不知真伪，能够权当茶余酒后的段子。有一天明朝开国皇帝朱元璋和马皇后在吃饭，餐桌上本来气氛很好，但是忽然朱元璋发现碗里居然有根头发，朱元璋本来就是暴脾气，对身边的人管理严厉，而且猜疑心极重，更何况此刻还是在和马皇后吃饭，若是毒药后果不堪设想，所以这让朱元璋感觉到十分的愤慨和还惧怕。
朱元璋便大发雷霆，派侍卫叫来了煮饭的御厨，并且责问他：为何朕的碗中有根头发?你就是这么煮饭的吗?想来常在宫中，御厨还算机智，这时御厨战战兢兢的摘下自己的帽子给朱元璋看，朱元璋这才看到厨师竟然是个光头，头上一根头发也没有。此刻朱元璋喊来了光禄寺的官员，光禄寺官员看到碗中的头发，便急中生智，说道“陛下，这哪里是什么头发，分明是您的龙须啊!”
朱元璋此刻也顺势捋了下自己的胡子，公然掉下来一两根，一方面光禄寺卿的马屁拍的朱元璋很高兴，另一方面马皇后见状也在旁边赶紧打圆场，朱元璋知道是自己的过错，顺势也就让问责的官员退下了，并没有深究，还重赏了御厨。正所谓“伴君如伴虎”，朱元璋身世底层，且是开国皇帝，为确保皇权的安全，所以多疑是必然的，但大多事出有因，对于宫中的底层人员，朱元璋一般也不会过分无理，因为一些小事而胡乱杀人，这件事也侧面教育了我们一些危机处理的方法。