党的十八大以来，党中央立足世情国情粮情，确立了“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的粮食安全战略，提出了“谷物基本自给、口粮绝对安全”的新粮食安全观。粮食产能稳步提升，粮食生产连获丰收，实现了口粮完全自给，谷物自给率保持在95%以上。
新冠肺炎疫情全球蔓延，导致国际粮价上涨，加之社会流动性资金充裕，国内粮食价格也出现明显上涨。2020年10月，国内主产区籼稻平均价格同比上涨10%左右，粳稻上涨6%左右，小麦上涨5%左右。原粮成本上升，米面等成品粮价格也有所上涨，但涨幅相对较小。10月份国内主产区籼米平均出厂价格同比上涨5%左右，粳米上涨1%左右，面粉基本持平。同期，越南大米出口价格同比上涨37%，美国小麦出口价格上涨14%，联合国粮农组织公布的10月谷物价格指数同比上涨16.5%。总体看，国内口粮市场价格基本平稳，处于正常波动区间。受去库存周期基本结束、玉米供需趋于紧平衡等因素叠加影响，国内玉米现货市场价格涨幅较大，达到30%左右，但没有超过历史最高水平。今年玉米价格上涨，是生产成本连年上升、粮价多年低迷状况下的恢复性上涨，有其合理性，充分说明收储制度改革以来，市场机制发挥了积极作用。
2020年，我国粮食种植面积稳定，夏粮实现增产，秋粮收获接近尾声，丰收已成定局，既满足了广大人民群众的日常消费需求，也有效保障了应对自然灾害、突发事件的需求。当前我国粮食库存充实、储备充足、供给充裕，小麦稻谷两大口粮品种库存处于历史高位，可满足全国一年以上消费需求，预计小麦和稻谷价格将保持在合理区间波动。11月份后，随着主产区玉米上市量的增加，临储玉米持续出库，以及进口玉米及替代品陆续到港，玉米市场供应完全有保障，价格继续大幅上涨的可能性不大。
一、玉米市场
10月以来，国内新玉米上市价格高开高走，同比上涨30%左右。主要原因：一是东北地区因台风等灾害天气导致收获期推迟，新玉米上市慢于往年，用粮企业提价收购掌握粮源。二是倒伏玉米收获成本增加，农户和贸易商看涨预期较强。三是年度玉米产需存在缺口，市场主体看好后市，用粮企业和贸易商收粮存粮意愿强烈。四是今年社会资金充裕，加之题材炒作，资金在期货市场上做多较为活跃，玉米期货市场价格一度创历史新高，对现货市场价格形成支撑。值得注意的是，11月初玉米期价明显回落，东北产区用粮企业玉米到货量明显增加，说明玉米上市量正在不断加大，价格基本达到预期，继续看涨预期减弱，农民和经纪人售粮积极性提高。
