【海底捞人均消费超110元】3月23日晚间,海底捞对外公布了2020年经营业绩情况。数据显示,海底捞全年营收286.1亿元人民币,同比增长7.8%;全年净利润3.10亿元人民币,同比大降86.8%。
过去一年,海底捞餐厅的经营收入依然是集团主要收入来源,共计255.89亿元,同比增长7.2%,在总收入中的占比为95.9%,海底捞表示,增长的主要原因是该业务的扩张。
从门店情况来看,去年海底捞新开业544家门店,截至2020年底,全球门店网络增至1298家。同期,海底捞餐厅服务超过2.5亿人次顾客,人均消費同比上调约5元至110.1元/人,不过,餐厅平均翻台率却从4.8次/天下降至3.5次/天。
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