据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，2021年第20周（5月14日—21日），重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼、大黄花鱼中，除花鲢鱼外，其余环比均有所上涨。
从同比看，除了大带鱼、大黄花鱼，其他鱼种同比均大幅上涨。如，草鱼周平均价格21.73元/公斤，同比上涨55.0%；花鲢鱼周平均价格19.94元/公斤，同比上涨51.1%；鲤鱼周平均价格18.22元/公斤，同比上涨47.5%。
至于价格为何突然上涨。据芜湖市发改委信息显示，春节前鱼价较高，养殖户基本将成鱼清塘，春节过后重新投放了鱼苗，但鱼类饲养需要一定周期，目前鱼塘内多为鱼苗，可以出塘的成鱼数量相对减少，导致市场供应出现紧缺局面。
同时，芜湖发改委还认为，随着气温进一步升高，活鱼在运输、销售途中损耗量或有所加大，同时，夏季是淡水鱼的消费旺季，预计鱼价明显回落的概率较小。
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5月24日：“农产品批发价格200指数”比上周五下降0.26个点
据农业农村部监测，5月24日“农产品批发价格200指数”为114.96，比上周五下降0.26个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为116.33，比上周五下降0.32个点。截至今日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为26.01元/公斤，比上周五下降1.1%；牛肉77.30元/公斤，比上周五上升0.6%；羊肉75.85元/公斤，比上周五下降0.4%；鸡蛋9.02元/公斤，比上周五下降1.5%；白条鸡17.47元/公斤，比上周五上升0.6%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.22元/公斤，比上周五上升1.0%；重点监测的6种水果平均价格为6.83元/公斤，比上周五上升3.0%。鲫鱼23.00元/公斤，比上周五下降2.0%；鲤鱼18.17元/公斤，比上周五下降1.6%；白鲢鱼11.10元/公斤，比上周五上升2.2%；大带鱼44.90元/公斤，比上周五上升1.3%。
今日，国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与上周五相比价格升幅前五名的是菠萝、巨峰葡萄、平菇、蒜苔和洋白菜，幅度分别为5.6%、4.7%、4.5%、4.4%和3.6%；价格降幅前五名的是大葱、南瓜、鲫鱼、青椒和鲤鱼，幅度分别为3.9%、2.6%、2.0%、2.0%和1.6%。
