合作社模式下，桃子基本上都是大爷大妈在种，好处是，几十年的种桃经验下，他们非常懂行，种出来的桃品质有保障。但种桃产业也面临老龄化的问题，合作社在开辟自己的基地种桃，逐步走更专业的道路。
▲云南人杨欣闻怎么也没想到，一份任期三年的村官工作，让他和平谷大地紧紧地绑在了一起，一待就是16年，带着农民一起种桃致富。张慧明｜摄
云南人杨欣闻怎么也没想到，一份任期三年的村官工作，让他和平谷大地紧紧地绑在了一起。“我学的是农学，第一份工作就是在这个村里，我喜欢农业，也喜欢这里淳朴的农民，舒适的生活节奏，所以在这一待就是16年。”
02
电商村多品类全面开花
种桃有淡旺季，一到冬天，农户没活干了，合作社养着团队，也不能闲着。
早期，冬天淡季农民就在大棚里种草莓，他们在线上卖，并继续从地域和品类两方面想办法。
杨欣闻是云南人，熟悉那里的气候。2018年，他们开拓了云南基地。另外开拓的内蒙古基地，也已经成熟。品类上，绿养道合作社开发出了与桃树完美搭配的赤松茸。
桃树每年要剪枝，为了环保，树枝现在不能焚烧，反而变成了一大负担。“我们研究发现，把减下来的树枝粉碎、发酵，可以做成生长蘑菇的料，尤其适合种赤松茸。”
说干就干，合作社开始试验，方案成熟后，他们推广到了农户身上。如今，赤松茸和桃树套种已成当地流行的做法。
增收效益明显。农户种桃一亩地年收入1万块钱左右，种赤松茸还能收入1万元左右，时间也可以完美匹配。每年中秋后与桃相关的活就干完了，正好种赤松茸。
此外，绿养道合作社还开始实验玉米新品种，最终研发出水果玉米，可以直接当水果生吃，甜度达27.4，营养价值也高。
水果玉米的最佳采购期只有三天，最佳存储时间是72小时，从采购到销售只有7天，操作难度极大。合作社转而做轻加工，如高温蒸三分钟，塑封包装，就能延长售卖时间。
▲邮政快递每天都来收货。目前合作社全年线上的销量有1000多万单，平均一天出单2000-3000箱。张慧明｜摄
水果玉米2022年已上市，“一箱12根卖198元，推出后市场反馈也比较好，明年会大面积种植。”所有的新品类开发采用的都是合作社加农户的模式，“我们合作社研发出来后，自己会种一部分，同时把我们的种子分给农户，让他们种，成熟后他们再把产品送过来，我们统一销售。”
当然，水果是应季产品，遇上集中上市，合作社就参加拼多多上的秒杀或万人团等活动。各种“拼”的模式，能从时间和空间上把拼多多上全国近9亿消费者的农产品需求迅速聚集起来，快速把应季水果卖出去。
“绿养道卖的桃子不算便宜，低的有卖98块钱五斤的，最高的时候有688一箱的精品桃子，目前销量比较好的蟠桃，一箱12个卖198元。”
即使如此，杨欣闻说，现在采购回来的桃每天基本都能卖光，绿养道全年线上的销量有1000多万单，平均一天出单2000-3000箱，每箱5-6斤，其中通过拼多多销售出去的量占三分之一，剩下的也在京东等其他线上渠道销售。
拼多多平台独特的“拼购+产地直发”经营模式，很大程度上减少了需求波动，合作社与果农达成了长期供应合作的模式，省去了中间交易成本，村里的产业柔韧度变强。也正因此，平谷大桃电商村越做越强。
自2020年疫情暴发以来，合作社通过线上销售的模式，帮助周围300多户桃农销售大桃共计1500多吨，产值达到3000万元，带动农民户均增收20%以上。当前，绿养道拥有10多个合作的桃园，建有容积1000立方米的冷库。
另外，通过拓宽销售渠道，合作社还帮助林下经济试点乡镇食用菌种植户销售食用菌50亩，带动增收50万元，通过盘活闲置土地资源，种植销售鲜食玉米，带动周围农民增收约100万元。
03
带动就业，振兴乡村，产业升级挑起大梁
高春霞今年57岁，在合作社仓库兼职打包分拣已经四年了。“我们有一个不到两亩地的大棚，每年大约到5月份，大棚里的桃就全部卖完了，我就来这边兼职，我做的是选果和装箱，挑出去坏果，把桃按照大小分出等级来，对应装箱。”
她每天早上7点开始干活，大多数时候装七八个小时，一小时15元，一个月能收入三千多元。这项工作能从每年5月做到10月份，算下来也能收到近2万元。
兼职结束，高春霞回去经营自家大棚，除管理桃树，她还套种生菜。生菜到春节前后卖，卖完生菜桃树也就开花了，再管理桃。一个棚的桃树能收入3万多元。
“一年到头都不闲着，都能赚钱。”高春霞说。
