目前蜜雪冰城披露了上市招股书。招股书内容显示，蜜雪冰城各项核心财务数据均实现了稳定增长，且近三年净利率分别达到17.2%、13.5%和18.5%。
具体来看，2019年、2020年、2021年蜜雪冰城的营业收入分别为25.66亿、46.80亿、103.51亿;净利润分别为4.42亿、6.31亿、19.12亿元;归母净利润分别为4.45亿、6.32亿、19.14亿元;扣非净利润分别为4.38亿、8.96亿、18.45亿元。此外，近三年公司经营性净现金流分别为11.39亿、16.92亿与20.77亿元。
凭借“低价+丰富的sku+加盟为主”的商业模式，近年来蜜雪冰城快速开拓门店。公司招股书显示，截至2022年3月末，蜜雪冰城公司共有门店数量22276家，覆盖全国31个省市区及东南亚部分地方。另据窄门餐眼数据统计，蜜雪冰城门店数量位居国内现制茶饮行业第一。
在下沉市场上，蜜雪冰城找到了消费者需求的最大公约数，支撑起了它的两万家门店，以及4.5亿杯柠檬水、2亿杯百香果、1.9亿杯珍珠奶茶的年销量。
因此，讨论蜜雪冰城的竞争对手时，行业很难将它与同赛道的奶茶店相提并论。由于极致性价比，甚至有行业人士认为，蜜雪冰城抢夺的是便利店、超市中3块钱、5块钱瓶装水的市场。
在商业模式上，蜜雪冰城几乎只做加盟。招股书显示，各期加盟销售收入占公司主营业务收入之比均超过96%。
