近日，有记者在采访中了解到，算上7000—11000元的品牌加盟费，20000元的保证金，4800元的管理费和80000元的设备采购费等，开设一家蜜雪店铺的总体成本在37万元左右。
37万元的总体成本里，装修费、店铺转让费、设备费用占大头，还不包括更新设备，升级产品所带来的额外开销。目前从蜜雪冰城，官方发布的招股书中可以看到，蜜雪冰城加盟店的比例达到99.8%，这是其能持续盈利的关键原因。但该消息自网络发布后，不少网友却纷纷表示：这价格不亲民。
名声花钱打出去，现在要把钱换种方式收回来。蜜雪冰城的做法，换作任何连锁机构亦是同理。但对于如今预备创业的朋友来说，不少业内人士仍奉劝谨慎而行。几天前曾有新闻引发网友关注，称杭州夫妻投30多万卖预制菜，1天流水不到400元，连日常成本都覆盖不了，更别想把30多万的启动资金赚回来。理想丰满现实骨感，值得大家谨慎思考。
而且，最近这段时间，蜜雪冰城线下店铺，总被曝出一些食品安全问题，多数是由工作人员操作不当、操作不仔细导致。所以希望蜜雪冰城在扩张的同时，也关注并管理好，旗下各个店铺的运营状况。毕竟品牌再响，其产品和服务才是第一位的。“萝卜快了不洗泥”，发展速度太快了，来不及消化和沉淀，队伍跟不上，质量就得不到保证，也有把牌子砸掉的危险。
暂且不论加盟店主赚不赚钱，反正蜜雪冰城的加盟装修费，却赚得一分不少。“加盟门店”是蜜雪迅速崛起的基础，但是加盟门店的过多，如果运营管理不善，就很容易出现"非标"的情况，会是运营过程中的重要风险了。另外，“三年强制要求重新装修店面一次”“一次大概11-13万”“所有材料必须从总部买”，这些是否也应该写清楚，不要等买票上船后，再提醒大家救生衣自费？
其次，伴随着蜜雪冰城，以及其他的奶茶品牌不断扩张，客流量也在不断被分散，这对于加盟店来说，也是一个需要考虑的问题。毕竟伴随着奶茶行业的竞争越来越大，未来肯定越来越不好干，特别是一些地脚一般的位置，很容易被挤垮。
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