自古仁怀产美酒,贵州仁怀是酱酒的起源,要追溯到西汉时期,历史悠久,底蕴深厚。作为如今中国酱酒的黄金产区,赤水河产区海拔高达409米,冬暖夏热霜期少,特有的紫色砂土壤,使其过滤后的地下水富含多种矿物质以及微量元素,湿润的气候,赋予了微生物群落繁殖环境,令酒曲更易完整发酵。
众所周知,同处于赤水河下游的贵州仁怀市美酒河镇、习水县习酒镇、四川省泸州市古蔺县二郎镇,以美酒河巨幅摩崖石刻为中心形成了“酱酒金三角”。而贵州省仁怀市黔君酒业有限公司,正是坐落于拥有500多年历史的中国闻名酒镇——美酒河镇,也既是位处金三角“茅台201、习酒、郎酒“中间。因此,在天然地理优势的加持下,“黔君酒业”继往开来,以诚心、匠心酿造独具特色的酱香美酒。
“黔君酒业”于2013年4月26日正式成立,发展至今,占地已有30余亩,窖池70余口,年酿优质酱香酒600余吨,五年以上酱香原酒窖藏量1000余吨。作为酱酒核心知名品牌之一,依托于天然的地理位置优势,坚持“12987”的古法工艺,秉承以诚信为本,以质量为先,广交天下朋友的经营理念,为消费者带来品质酱酒,带领消费者体验酱酒风味,感受黔君酒业品牌文化。这都是匠心制作、历史沉淀、经验积累的成果。
此外,在传递酱酒文化上,“黔君酒业”获得“贵州省仁怀市酒业协会理事单位”、“酱香酒文化传播大使”等荣誉。在发展品牌的同时,不忘履行社会责任,实现企业价值,多年来致力于公益慈善事业的发展,并获得了“扶贫助困爱心单位”、“爱心大使”,等荣誉称号,彰显企业形象以及价值。
为满足市场需求,“黔君酒业”开拓创新,精心打造“君匠坊”、“陈匠台”、“君镇”、“天地仁酉”等系列酒。值得一提的是,“君匠坊”取义“君子之诚,匠人之精”,正所谓“精于工、匠于心,品于行,名于世”。不言而喻,严谨、专注、精益求精成为黔君酒业的自觉追求。“酱香宗师”,道法自然,遵循自然之法,利用天时地利的生态条件,选用优质有机的高粱、小麦酿造,无任何添加,水是无色,酒是无形,醇厚饱满,回味悠长,让消费者真正能够安心品味酱酒之美味,享受美酒之怡情!
酱酒之源,赤水河畔,黔君酒业将秉承经典,怀着弘扬千年酱酒文化与工艺的初心,坚持打造品质标杆的匠心,不忘君子之交的诚心,提升中国酱酒文化自信!
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