专家解读2022年九大食品安全与健康热点

公众科普需从“扫盲式”向“引领式”转变。只有消费者自己具备辨识谣言的能力，才能真正做到不信谣、不传谣。从对近3年28个食品安全与健康热点的梳理和分析中能够清晰地看到，舆情风险防控的前提是有效、扎实推进“和平时期”的公众科普，以润物细无声的方式持续发出科学的声音。