杜秀军认为,要治理此类乱象,需多维度出台措施:从立法和行政层面,要及时出台规范性文件,明确餐饮业经营者的权利义务,以便有法可依;从执法层面,各地工商管理部门和消费者协会需定期巡查,及时处理消费者的投诉;从操作层面,可将禁止商家实施的行为制成商家行为规范公告,注明投诉电话,由商家张贴于店内消费者易于看到的地方,督促商家合法经营。
“对于商家而言,严格依法经营,公平合理地定价和提供服务是立足之本,要提高质量和服务,而不是企图靠年夜饭大赚特赚。从消费者出发,为消费者着想,才能留住消费者,企业才能保持长期稳定发展。”杜秀军说。