姑娘们，你真应该多吃点肉

铁是人体必需的微量营养素之一，铁摄入不足，会让氧气运输受到影响，精力和状态自然也很难保证。

日常饮食中，肉是铁的主要来源。例如动物内脏、动物血和红肉（猪肉、牛肉、羊肉）等，不仅含量出色而且吸收率高。

膳食指南建议全天摄入动物性食物 120～200g，刨去一个完整的鸡蛋，禽畜肉和水产类总共建议吃 80～150g。

但在实际生活中，吃够膳食指南的推荐量太难实现，加剧了女性缺铁的问题：

饮食搭配有难度

女生日常所需的热量小，每天能吃下去的食物总量就比男性少，用更少的食物吃到更多的铁，本身就有难度；各种零食、搭配不合理的外卖，让每天的饮食更不均衡；

怕胖不敢吃肉类

各种肉类通常热量较高，有减肥需求的女生会控制摄入，倾向于选择蔬菜、水果、豆制品、蛋奶鱼虾等较低热量的食物；而植物类食材，即使有铁，吸收率也比较低；

在这种饮食习惯下，从食物中铁的获取量，根本无法满足日常的需求。

幸好，除了一些特殊疾病导致的缺铁外，日常的缺铁问题只要意识到了还挺好解决的：

红肉和动物内脏是铁的良好来源，不仅含量出色而且吸收率高，所以一定一定要注意「多吃动物性食物」，多吃肉。

既然铁缺乏对健康有危害，女性又是铁缺乏的高危人群，我们如何评估自己的铁摄入情况呢？

建议各位回顾自己的膳食，对饮食习惯进行一个简单的评估，这里有 6 个问题，能帮你简单判断铁是否吃够了。

如果你发现日常饮食中，确实存在铁不足的问题，那就从今天开始调整吧。

肉类，是铁最好的来源，建议各位女生按照膳食指南的建议，每天吃够 80~150 克肉：每顿都有一些肉类，每次吃掌心大小且至少有一顿是红肉。

如果日常饮食确实无法满足需求，那可以考虑额外服用补剂。

请注意，铁元素是唯一一个成年女性比男性需求量更高的营养素，好好吃肉，对女生来说是一项重要且要长期坚持的工作。

大口吃肉的人生，多有乐趣。