在社会经济高速发展的环境下,年轻人们面临着越来越重的生活和工作压力,即使在周末,多数人也只想舒适地宅在家里,消化一周工作的疲惫,而在吃穿用度方面,他们越来越希望能够足不出户就能解决所有需求,“懒宅经济”在这样的背景下出现,进而催生了许多新兴产业。其中,以锅圈食汇为代表的社区餐饮数字化新零售领域,也迎来了高质量发展期。
2017年成立至今,锅圈食汇深耕“在家吃饭”赛道,通过线上线下一体化、店仓一体化、高效的供应链战略布局,锅圈已蜕变成社区餐饮数字化新零售知名企业,成为消费者“在家吃饭”的选择品牌之一。
能够发展成为行业标杆品牌,锅圈食汇除了科学的布局,坚持保证自身的食品安全也是锅圈能够突出重围的重要倚仗。据了解,锅圈食汇的品控部门会从源头到门店层层把控食材品质;分布在全国各地的买手团队,还会根据各地季节特产,严格筛选当地优质食材;在供应商选取上,锅圈食汇优选供货商,严格审查资质。
此外,为了给更多老百姓带去便捷的服务,在锅圈食汇创始人杨明超的带领下,锅圈建设强大的供应链体系,为“在家吃饭”提供好吃不贵的优质食材,成为老百姓买菜回家做饭和点外卖之外的更优选。截至当前,锅圈门店覆盖全国1-6线各大中小城市,数量超万家。
杨明超曾表示,作为食品企业,面对千家万户的一日三餐,锅圈食汇尤其重视食品安全,不仅在工厂的生产端、原料采购端,围绕食品安全整合布局了四个研发中心,还与专业检测机构展开合作,更通过与农业院校的合作带动种养殖端绿色食品产业链的发展。
作为社会品牌,锅圈食汇在精耕下沉市场,门店规模高速增长同时,也在不断强化和完善食品安全体系,更在产业合作助农的过程中,探索出锅圈食汇自身的ESG发展模式。
在餐饮零售化趋势下,锅圈食汇正在继续进行社区渗透,传递锅圈食汇价值,凭借优质的产品和服务,建立起广泛而坚实的品牌口碑。
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