摘要：祖母就重复洗刷石臼，还焚香祭拜。她说，石臼是有灵性的，祭拜后舂出来的糯米粉会又香又糯。
说上海本地人家旧时年俗，离不开“绞圈房子”的定语。因为，离开了绞(沪语音读gao）圈房子这一特定寓居环境，文中的许多年俗无法体现。
笔者是土生土长上海人。儿时，上海本地人家一旦进入腊月，就要开端预备腌肉制品，纵使往常再窘迫，新年总得让家人开荤。阔绰些的人家就预备腌猪腿、腌鸡鸭，穷困人家腌一只大猪头、大肥鹅。望着房檐下垂挂出来的腌制品，孩子们就开端掰着手指核算间隔新年还有几天。
1982年十月，作者曾居玉屏南路588号，撤除前夕。
过了腊月廿，家家户户忙乎起来了。先是掸尘，又去石灰行（建材店）买两块干石灰，放在铁皮桶里用水化开，滤去残渣，搅匀石灰水，然后开端刷墙面。按祖母的说法，年前掸尘是打扫一年的倒霉，石灰浆水刷墙有送旧迎新之意。刷白的墙面上再买几张“鲤鱼跳龙门”“金鸡报春”“富有牡丹”之类的年画贴上，一派新年气候。记住“文革”时期，虽没这些吉利年画，也要买几张样板戏里的英雄人物的宣传画贴在墙上。
扫完尘，我们就着手舂米粉，备下蒸糕包圆子的质料。这风俗说来，和寓居环境有关，老宅墙门间（绞圈房子中心过道）里置有石臼，往常日子无人问津，到了旧历年末，这石臼成了抢手货。族里家家要舂粉。祖母就重复洗刷石臼，还焚香祭拜。她说，石臼是有灵性的，祭拜后舂出来的糯米粉会又香又糯。我们把刚舂好的糯米粉摊在竹匾里晒干，为了避免落尘，还在竹匾上罩好纱布。家家门前场所上摆放长凳搁上竹匾，成了年关的一道景色。
腊月廿三祭灶，俗称过“小年”。这也和绞圈房子有关。本地人家家有灶头，灶台后侧的灶壁上有神龛，神龛是专为贴灶王爷神像用的。每年在祭灶时要替换灶王爷神像。这个典礼气氛庄严，老祖母亲身料理，让小辈扶着站在椅子上，必恭必敬地往神龛里糊上新买的灶王爷神像，然后点上香烛，敬上供品，伏地磕头，请求灶王爷保佑全家老少吃饱肚皮。
祭灶一过，年关接近，家家灶间里飘出蒸糕的米香、煎炸的油香。因为一些年菜做工繁琐，比方走油肉等，有必要提早几天做好，到用餐时上笼蒸热即可。孩子们总算盼来一顿能够过馋瘾的“年夜饭”——按本地人家的说法叫“拜年夜饭”。
上海市郊乡村至今仍然保存这一风俗。我们先沿着八仙桌四边摆上酒盅、碗筷、点上香烛，再上菜，菜上齐后开端斟酒。酒要斟三巡，三巡往后烧锡箔。锡箔燃尽，全家老幼依照辈分磕头，祭祖典礼完毕后，撤下酒盅碗筷，然后换一批碗筷，将菜肴回灶间，上笼加热，然后再从头端回上桌。一家人这才上桌饱食。满桌好菜，唯有那条鱼是不能动筷子的，为了保证剩余，能讨个好口彩“吃剩有鱼（余）”。
1970年新年，作者母亲（中）和儿媳（左）、长女（右）合影，怀中幼儿是作者侄女。
年三十晚上吃过晚饭，大人们和面搓小圆子、包汤圆，涵义团团圆圆。晚饭后好静的孩子围着收音机收听电台里的“岁除播送大会串”，最受欢迎的是滑稽戏艺人的独脚戏。好动的孩子聚在家门口场所上点炮仗游玩。临睡前，祖母会给孙辈发压岁钱，那时没有红封袋，不知祖母从哪儿弄来的红纸，裁成四方包一个小红包，里边放一张一毛钱的角币。回忆中，童年年代收到祖母最大的红包是五毛钱。
大年初一一觉醒来，孩子们榜首桩事便是找“发财钿”。这是老祖母的传统节目，和北方人包大钱饺子相同意思。头天夜里老祖母在客堂、厢房，或是灶间的某个墙角落里藏两张角币，谁找到谁交上财气。大年初一正日子，年俗的规则更多。不能动刀，不能向外泼水，不能扫地，更不能触摸污秽（倒马桶），不能谩骂说脏话等等。厨房里备一个木桶，洗脸水、刷碗水倒入桶里，等初二早上才干倒掉，地下的瓜子壳花生壳也是扫到墙角处囤着，等初二早上才干扫入畚箕倒掉。
年俗是一种文明传承，但不或许原封不动，跟着年代前进，必然会注入新的元素。可是，再改动，新年家庭团圆之“硬核”是永久也不会改动的。
作者所居绞圈房子的反面，撤除前已显破落。栏目主编：沈轶伦文字修改：沈轶伦题图来历：视觉我国图片修改：苏唯内文图：作者供给