做的不错的方面
1.每日消毒而且各项挂号准则完善。
2.食物原材料摆放规整有序。
有待改善的方面
1.职工私家饮品与店内质料混放。
2.库房内装原材料的袋子未封口。
3.作废的生果随意丢掉,未按规则寄存。
coco都可
做的不错的方面
4.这是库房,你们自行领会。
5.质料不区别,不封口,直接放入柜子。
有待改善的方面
1.生果与清洁东西混放。
2.废物桶内废物溢出,不及时整理。
3.厨房地上湿润凌乱,煮完的茶叶不及时整理,随意放置在地上。
1.作业人员健康证完全。
2.运用的原材料上清楚地标示了称号和制造时刻。
有待改善的方面
1.厨房地上湿润,凌乱。
2.原材料均敞口放置,未密封。
3.质料随意放置在桌面上,与杂物混放。
4.后厨旮旯物品摆放紊乱。
熊姬