账号主要拍摄一些在各地探店的美食视频，打开彭佳佳的短视频账号，可以看到第一条短视频是在2020年8月6日发布的，介绍的内容是萧县新安镇的美食。她驾驶着电动三轮车，车厢内载着3位大爷，看起来特别飒。
彭佳佳告诉记者，在短短半年内，她和团队成员走遍了萧县的21个乡镇，拍摄了百余道美食。除了拍摄萧县的美食外，彭佳佳和团队成员还会跑到江苏徐州、山东临沂等地拍摄。在外人看来，一个小视频只是介绍了一道美食，但其实是一个小故事，“每一道美食都有其传承的历史环境，我们不仅要讲美食，更要通过美食讲述家乡的故事，让其变得更有温度，让在外的游子可以时刻感受到家乡的味道。”
为拍短视频常和父母吵架
想拍更多像“拉面哥”一样的人
彭佳佳告诉记者，其实作为一名大学生，最初拍摄短视频，她的父母是不支持的，甚至常常因此吵架。彭佳佳的父母认为“都没有读完书，就去干工作，应该先把学习成绩搞好。”
在彭佳佳的眼里，她懂得父母的爱，也知道父母担心自己。她说，心平气和地和爸妈讲，他们理解不了，理解不了就会发生争吵，“看我每天熬夜到很晚，父母也心疼我，其实他们所做的一切我都懂。”
因为太喜欢这份工作，无论父母怎么说，她都坚持着。最终父母拗不过她，还是允许女儿出去拍视频。对于以后的发展，彭佳佳想继续做这份工作，她说，“之前父母不支持是因为没有挣着钱，认为我在不务正业，但是现在家人对我的态度在慢慢改变。”
彭佳佳拍过不少美食视频
这半年来，彭佳佳和团队成员拍摄了很多如“拉面哥”一样的正能量人物，徐州“米线姐”是彭佳佳拍过的一个小人物，她十三年如一日，把顾客和员工当成家人，让顾客吃得好，让工人干的舒服，如今一个小店营业额破500万，还买了三套房子。
在这家店铺的负责人眼里，“彭佳佳是一个非常不错的人，在萧县周围名气很大，而且做农产品的宣传推广，是一位充满正能量的人。”
“她自己主动过来的，这个小女孩非常好。”谈到彭佳佳，徐州沛县老王家驴肉馆的负责人印象深刻，“网上发了我们的视频后，很多顾客都说在抖音上看到我们家的驴肉了，人流量增加了不少。”
目前，寻找全国正能量餐饮人已经成了他们这个小团队的目标。彭佳佳说，“我今后会继续拍更多像‘拉面哥’一样的小人物，一方面为家乡做点事，另一方面也让每个人感受到他们身上的正能量。”
