核桃作为含有丰富的营养物质的坚果，对大脑健康有重要作用，而关于核桃健脑，也一直是科学界研究的重要课题。2018年，中国疾控中心(CDC)通过一项关于核桃与记忆力的研究实验，得出了核桃健脑的用量标准：每天饮用含24g核桃仁的核桃乳，坚持30天，记忆力提升明显。
作为植物蛋白饮品领军品牌，养元饮品对于核桃健脑的深挖从未停止。近期，更以CDC科研成果为蓝本研发推出了高端新品六个核桃2430，并根据研究成果提出“一天一罐，坚持30天，提高记忆力”的科学健脑方案，开创了将科研成果具象化为产品的先河，实力为国民智慧“加油”。
将科研成果落地为产品助力高强度用脑人群改善记忆力
2018年，中国疾控中心专门针对提升记忆力做过相关研究，结果表明，只要连续三十天每天食用含有24g核桃的核桃乳，就能提升记忆力。
2020年，国内最大的核桃乳品牌六个核桃，以CDC这项研究为蓝本，成功研发出每罐均含有24g核桃仁的新品——六个核桃2430。同时，六个核桃还配合产品，推出了“一天一罐三十天提升记忆力”的健脑倡导。让改善记忆力的“大事”，变成几乎人人都能简单、科学执行，并真正看到效果的一件“小事”。这款产品，也被权威机构和媒体誉为融突破性、开创性、学术性为一体的创新产品。
此外，六个核桃2430还采用精简配方，真正做到了0香精、0胆固醇、0反式脂肪、0蔗糖，并且具有天然无负担、纯核桃研磨而成、香醇美味、健康补脑的多重特性，成为消费者争相推荐的高端健脑饮品。
产学研一体化推动工艺升级助力完善产品矩阵
六个核桃2430的成功，其实得益于其强大的研发实力。
科技是企业发展的源动力，养元饮品自创立之初就坚持科技创新，经过多年不懈努力，其已经拥有了国内领先的六大技术研发平台和1个国家级实验室，即中国轻工业核桃饮品重点实验室、河北省企业技术中心、河北省植物蛋白饮品发酵工程实验室，河北省核桃饮品工程技术研究中心，六个核桃院士工作站、六个核桃博士后科研工作站以及国际资质互认的CNAS实验室。
同时，为保持技术领先，养元饮品的技术研发中心已与北京工商大学、河北医科大学、华南理工、江南大学、中国食品发酵工业研究院等建立了紧密的合作关系，为创新成果转化和高级工程技术人才培养提供重要的基地。并且养元饮品与美国杜邦丹尼斯克、美国嘉吉等全球顶级公司持续开展战略合作，在获得全球顶级食品配料的同时，实现技术共享、平台共享、资源共享。
这也让养元饮品拥有三套行业领先的核桃乳生产工艺，“5·3·28”工艺、全核桃CET冷萃工艺、五重研磨工艺，解决核桃乳涩腻的同时，实现了对核桃仁及其种皮营养的最大化利用，也让核桃中各种营养成分利用率得以大幅提升，更利于人体吸收。这些都是六个核桃2430能够有效提升记忆力的核心。
二十年多来，养元饮品持续进行科技创新，以科技推进工艺升级，并不断深耕核桃健脑产业，丰富产品品类，使养元品牌成为消费者健脑饮品首选。未来，而养元饮品也将继续以产学研一体化为基础，推动以2430为代表的产品创新，为国民智慧“加油”。