奇怪!煮熟鸡蛋只有蛋白没有蛋黄,能吃吗?

2021-04-29 16:45:45 作者: 奇怪!煮熟鸡

南通市民陈先生表示,说自己在吃早餐的时候吃到了一 个“怪鸡蛋”。陈先生住在市区城山花园,这些年养成了每天早上煮鸡蛋吃的习惯。今天早上,他和往常一样从冰箱里拿了几个鸡蛋放进锅中。

奇怪!煮熟鸡蛋只有蛋白没有蛋黄,能吃吗?

市民陈先生表示,有个鸡蛋个头小,外观上包括颜色各方面没有区别。几分钟后鸡蛋熟了,陈小波熟练地剥开蛋壳。当他把鸡蛋一分为二的时候,眼前的一幕让他目瞪口呆,这个鸡蛋竟然没有蛋黄!市民陈先生称,我从来都没有碰到过。

陈先生又打了几个鸡蛋,并没有再发现“无黄蛋”的身影。这些鸡蛋是陈小波老丈人家养的鸡生的,他的老丈人还特地尝了一下。陈先生丈人费先生表示,口感和普通鸡蛋差不多。相信大部分人都见过双黄蛋,而这“无黄蛋”可能还是头回见。据了解,“无黄蛋”属于畸形蛋的一种,出现概率为几十万分之一。

奇怪!煮熟鸡蛋只有蛋白没有蛋黄,能吃吗?

动物专家居自远表示,有可能是鸡受到刺激,造成应激反应导致有出血,或者惊吓到没有正常的蛋(卵)黄进入输卵管内,造成了这个情况。既然和正常的鸡蛋有所不同,那“无黄蛋”到底能不能吃呢?

奇怪!煮熟鸡蛋只有蛋白没有蛋黄,能吃吗?

动物专家居自远称,一般的话只要正常把它加热,加热到熟为止,吃进去的话一般不会有什么问题的。(素材来源:南通新闻 编辑:刘喻斯)