麦麦熊致力于营养烘焙品的售卖和儿童及成人体验烘焙于一体的新派烘焙店连锁运营,让消费者品味美享受营养健康生活,让家长孩子体验烘焙手工的乐趣,让创业投资者成功创业是麦麦熊一直坚守的目标。今天,麦麦熊讲解开亲子烘焙店有哪些技巧。
现在的小朋友们对各种各样的蛋糕和面包以及饼干之类的点心一定不会陌生,不过,他们却对它们的制作过程并不知道。想知道美味的食品是怎么做出来的。想自己亲自动手制作出美味的面包和点心。那就可以来到子烘焙店,体验一场前所未有的烘焙之旅。
选址:亲子烘焙店要圈定好消费人群。开店经商,地址的挑选十分重要,不同地区的烘培店面临挑选地址的要求也不相同。亲子烘焙店,不论商圈是工作区、住宅区、商业区仍是混合区,只要是人多的地点,就有日常食物的需要,就合适开店,选址也天然简单一些。麦麦熊亲子烘焙店选址建议:以商场为主,消费者较多,前期不会因为没有客源而亏损,并且以儿童业态尤佳选址区域,提供更多的儿童活跃群。
技术非常重要。亲子互动烘焙店的特点,不仅要好吃,还要善于指导顾客自己做蛋糕,对蛋糕师的技术、服务还有应变能力都有较高的要求,这个当然还包含亲子烘焙的款式的创新。如果您是没有接触过烘焙,总.部会提供相关培训,零基础教学让你快速掌握烘焙各大技巧。
掌握巧妙的销售技巧,基本上一个品牌都会有自己的特色定位,突出店的卖点。围绕品牌特色推荐产品会让消费者印象深刻。如一般西点以独树一帜的特色定位,“年轻、时尚、潮流”的气息深入人心。店的装修风格,不是越华丽越好,而紧扣主题的定位进行塑造。