锦州开展端午节粽子食品安全监督抽检

2021-06-11 11:29:44 作者: 锦州开展端午

端午节即将来临,为切实防范粽子食品安全风险,锦州市组织开展了端午节期间粽子食品安全监督抽检工作。截至目前,全市共抽检各类粽子样品22批次。

此次监督抽检,重点对全市相关生产企业、零售单位销售的各类粽子产品进行监督抽检。抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、霉菌、商业无菌等指标。目前抽检的22批次各类粽子样品,均为正在市面上上架销售流通中的端午粽。根据食品安全国家标准检验和判定,22批次样品全部符合相关食品安全标准。

锦州市市场监管局发出端午节粽子安全消费提示:市民在购买粽子时,应当通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品。如发现食品安全问题,可拨打电话12315进行投诉举报。(孙渊)

记者 : 文继红