中国质量新闻网讯 2021年6月17日，安徽省宿州市市场监督管理局网站公布2021年第37期（市抽）食品安全监督抽检信息。
近期，宿州市市场监督管理局组织了市级6类食品的监督抽检。本次抽检6类食品52批次，8批次肉制品、22批次食用油、油脂及其制品、4批次蔬菜制品、3批次糖果制品、9批次调味品、4批次饮料全部合格，2批次肉制品不合格。
一、不合格产品具体信息如下：
1、宿州市开发区柱子干货店销售的咸鸭，规格型号：散称，不合格项目：过氧化值(以脂肪计)║2.6g/100g║≤1.5 g/100g，承检机构为安徽中青检验检测有限公司。
2、宿州市开发区柱子干货店销售的咸鹅，规格型号：散称，不合格项目：过氧化值(以脂肪计)║2.4g/100g║≤1.5 g/100g，承检机构为安徽中青检验检测有限公司。
二、对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已依法进行了调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质。在市场上发现不合格产品请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
附件：
食品抽检合格-20210617-肉制品.xlsx
食品抽检合格-20210617-食用油、油脂及其制品.xlsx
食品抽检合格-20210617-蔬菜制品.xlsx
食品抽检合格-20210617-糖果制品.xlsx
食品抽检合格-20210617-调味品.xlsx
食品抽检合格-20210617-饮料.xlsx
部分不合格项目小知识.doc
食品抽检不合格-20210617-肉制品
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
生产日期/批号
不合格项目║检验结果║标准值
分类
备注
1
/
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宿州市开发区柱子干货店
安徽省宿州市墉桥区金海大道和鹏程路交叉口农贸商城A14号
咸鸭
散称
/
2020/12/08
过氧化值(以脂肪计)║2.6g/100g║≤1.5 g/100g
肉制品
2
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宿州市开发区柱子干货店
安徽省宿州市墉桥区金海大道和鹏程路交叉口农贸商城A14号
咸鹅
散称
/
2020/12/08
过氧化值(以脂肪计)║2.4g/100g║≤1.5 g/100g
肉制品
来源：中国质量新闻网