早餐时人一天中最关键的一餐。有医生说早上要吃的好，中午要吃的饱，晚餐要吃的少。可见人在饮食中是有一定规矩的。那么减肥早餐吃什么最好呢？减肥早餐一般要遵循以个总的热量和蛋白等的搭配。
减肥早餐标准食谱：
鲜奶+蔬菜+稀饭+鸡肉
总热量：469卡
食材：低脂鲜奶240cc（95卡）空心菜100公克（24卡）白稀饭2碗（250卡）去皮鸡腿肉二两（100卡）蒜仁一粒
调味料： DOP 橄榄油二匙（或特级橄榄油）、盐、黑胡椒适量、香菇酱油少许
做法：
1.鸡腿肉用少许水加入一点盐、黑胡椒，水煮熟透即可，再捞起鸡腿肉淋上少许香菇酱油调味。
2.将煮过鸡腿肉的水拿来烫青菜，将蒜仁磨成泥，加入盐、黑胡椒、DOP橄榄油，拌均匀即可。
3.用一碗剩饭加入二碗水煮至滚，再用小火煮至浓稠，稀饭便大功告成。
温馨提示：要想减肥的人，对于早餐一定不能省掉。但一定要注意各种营养物质的搭配。还不能多吃。