百香果怎么吃?百香果的营养价值

2021-02-17 11:09:28 作者: 百香果怎么吃

百香果怎样挑

百香果色、香、味、养分齐全,它富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有利成份,不论是直接食用抑或榨成果汁、做成果酱都十分甘旨。百香果价格不高,依据不同质量5~15元一斤。尽管价格亲民,但咱们买的时分仍是要细心选择才行,那么怎样的百香果才是优质的呢?

市场上百香果有黄果和紫果两个种类,紫果比黄果更香一些,部分养分成分也更高。一般选购的时分,选择果子比较重,表皮有些干皱的更甜美多汁!别的,经过看外观、看果肉、看风味能够判别百香果是否优质哦!

1、 看外观。比较好的百香果个头均匀,色彩较深,在山上栽培的百香果一般呈紫色,并且平地栽培的则为深红色,个头稍大。一般山上种的百香果愈加好吃。

2、 看果肉。好吃的百香果果肉是深黄色的,假如肉骨是浅黄色,那滋味口感就没那么好。一般山上种的百香果果肉是深黄色的,山上种的百香果比平地种的要好吃。

3、 百香果需求具有3个特质才干算得上优秀,酸、甜、香是反映百香果是否高质的基本要求,假如香味不行浓郁,就标明不是那么好。

百香果的价格

百香果尽管养分价值高,但由于它简单栽培,并且产值高,因而它的价格是比较适中的。平常在超市或许生果市场都能够轻易地买到百香果,它的价格由于质量凹凸不同,从5~15元一斤不等,是一般民众都消费得起的一种布衣生果。

不过,相对于实体店的低价格,在网上出售的百香果价格就比较高了,由于他们许多都是从产地直接采摘空运的,高质量加上运费抬高了百香果的价格,网上出售的百香果分为个装及斤装两种标准。下面,妈网百科为咱们罗列几个比较畅销的百香果价格供咱们购买时参阅:

悠汇园百香果2个装 19元

世果汇百香果12个装 38元

十记庄园百香果18个装 39.9元

彩食集特级百香果4斤 55元

世果汇百香果3斤 49元

悠乐果百香果2斤 59元

百香果怎样吃

百香果榨成果汁是许多女生最喜爱的吃法。许多饮品店都会分配一种饮料——百香果摇乐果汁。此外,百香果还能够用来做果酱,或许做蛋糕、甜点等。下面咱们一起来看看百香果怎样吃吧!

1、生吃:用刀子切开百香果,用勺子刮下肉和籽,直接吃酸酸甜甜的,喜爱甜一点的口感还能够放入白糖或蜂蜜拌匀然后吃下。许多人纠结怎样把百香果的籽去掉,其实,百香果的籽是能够吃的,它的口感脆脆的,与酸甜的果肉一起吃下去别有一番滋味哦!

2、泡水,做成百香果茶。具体做法为:将鸡蛋果一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟左右,即可饮用,百香果茶酸甜可口,十分开胃又解渴。

3、榨汁:先把百香果的果肉挖出来;放到打汁机里,搅一下;放入容器里,参加白糖拌和均匀;用温开水冲入,然后参加蜂蜜,一杯酸甜可口的百香果汁就做好了。

当然,百香果的果汁还能够加在蛋糕中添加风味,做成各式甘旨的百香果蛋糕哦!

百香果的养分价值

据检测,每100克百香果果汁含有总糖15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A1.3毫克、维生素B1.25毫克、维生素C70毫克,有机酸含量约为3%左右,氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20%。

百香果富含芳香物质100种以上,在我国以外的区域被称为“果汁之王”,很合适用来做果汁。此外,百香果的香味有松懈神经、安神镇定的效果,能够医治失眠,诱导天然入眠和深度睡觉。

百香果中含有的超纤维是人体的“清道夫”,它能够促进分泌,缓解便秘症状,铲除黏附滞留在肠道的影响物质,防止影响肠道和被人体再吸收,然后削减结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。一起,防止有害物质在体内堆积,从而到达改进皮肤、美化容颜的效果。

需求瘦身的妹子也能够使用百香果来瘦身哦!由于百香果能够添加胃部饱腹感,下降进食的愿望,还能够吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,按捺人体对脂肪的吸收。

百香果是鸡蛋果吗

许多人都会将百香果与鸡蛋果当成两种不同的东西,其实他们是同一种东西。百香果又叫鸡蛋果,学名为西番莲,是一种原产于南美洲的热带生果,它养分丰厚,含有17中人体必需的氨基酸,还有160种对人体有利的成分,细心闻的话,能从百香果中闻到苹果、柠檬、草莓以及水蜜桃等生果香味的香味。

切开百香果,咱们能够看到百香过中黑色的籽和果肉连在一起,并且这些籽是能够吃的哦,咱们不必费力心思把它挑出来。百香果最常见的吃法是榨成果汁,喜爱喝各种茶饮的妹子必定知道许多茶饮店中有一种受欢迎的果汁饮料——百香果摇乐果汁,这款饮料十分最合适在吃多了烤肉或许油腻的食物之后用来解腻了!

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