胡惟庸是被朱元璋处死的，他的死不止是他一个人死还株连了九族，不仅是株连九族还害死了那些和他有关联的官员，有些甚至只是有一小点的联系。总之胡惟庸的死是明朝政局变化的一大关键点和转折点。
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胡惟庸是以谋反这个罪被朱元璋处死的。在胡惟庸死后，他那些谋反的“罪状”才被陆陆续续的揭发，比如让他属下的林贤去下海招倭;还派了封绩代表他去向元嗣君称臣，并下令出兵做为元嗣君的外应;不念提拔的恩情，命令李存义、杨文裕他们说李善长谋反;还有下毒害死刘基;在外面去收一些亡命之徒做自己的属下这些事。这件事牵连到了韩国公李善长、吉安侯陆仲亨、平凉侯费聚、延安侯唐胜宗这些人，他们都是开国的功臣。这让朱元璋很生气，为了彻底查清那些胡惟庸的“逆党”，朱元璋也是连一丝一毫都不放过，因为这件事他杀了的人达到了三万多人。当然朱元璋也是把那些被胡惟庸害死的人或是靠着胡惟庸的人，或是追加、或是夺去爵位的开国功臣就有李善长、南雄侯赵庸、荥阳侯郑遇春、永嘉侯朱亮祖、靖宁侯这些一公、二十一侯。
胡惟庸被杀后，朱元璋就免去了丞相这个职位，并且去掉了中书省这个部门，还严格规定了要是有臣子敢再提立丞相这件事的人就马上对他施展很重的刑罚。在丞相被废除后，中央集权就得到了进一步的加强。这就是胡惟庸的死带来的。
胡惟庸谋反
胡惟庸地被以谋反的罪名处死的，关于他是否谋反虽然没有一个确切的说法，不过胡惟庸谋反的过程也是有记载的。过程还很详细。
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在洪武十三年正月的时候，当时的丞相胡惟庸和朱元璋说他家里面的旧宅子的井里涌出了醴泉，所以就想着去请明太祖朱元璋来看这一个观赏。有醴泉涌出来这是大明的好兆头，所以朱元璋想都没想就很开心的去胡惟庸的旧宅子。当朱元璋刚刚走到西华门的时侯，有一个名字叫做云奇的太监没有预兆地冲到皇帝的车马前面，突然拉住马车的缰绳，但是却急得一点话都说不出来。朱元璋的护卫们马上把他抓住，一起乱棍打到他的身上，差一点点就把他打死了，可是他还是指着胡惟庸的家的方向。这时候，朱元璋才感到事情有点不对劲，就不去胡惟庸家里转而回到皇宫，走上城门，看到了胡惟庸的家里藏着很多士兵。朱元璋就马上下令把胡惟庸逮捕，立即处死。不过根据《明太祖实录》的记载，在四天之前，朱元璋就已经知道胡惟庸谋反的事情。这可以看出，太监云奇的告变应该不是真实的。
不过在一部名字是未解之谜历史版的书里写了胡惟庸是与朱元璋的一个妃子互通被朱元璋发现了，为了求自保就只好造反了，但是这一段究竟是不是真的就不得而知了。不过无论事情的真实性是怎么样的，胡惟庸在历史上还是要背上谋反的罪名。
胡惟庸案死了多少人
胡惟庸案可以说是震惊中国历史的一场血腥的政治行动，在胡惟庸案中死了多少人的话题也屡屡被人们所提及，胡惟庸是遭到了株连九族的惩罚，并且与胡惟庸交好的官员一并都受到了十分惨重的创伤。
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根据科学的统计表明，胡惟庸案中至少是死了超过三万人，其中大部分都是胡惟庸的族人亲眷，也有一部分是与胡惟庸一家有关联的人物，在胡惟庸案中，朱元璋可以说是震慑了皇权的至高无上的地位，作为君王有了更高的威望，但是胡惟庸案中死了太多的人对于明朝朝廷而言也是一场变动的根源。
关于胡惟庸案中死了多少人这个问题一直都是人们关注的焦点，在胡惟庸案中，胡惟庸所有的力量可以说是一败涂地的，但是这场案件的根源也是“莫须有”的，朱元璋只是认定胡惟庸是谋图不轨，但是却没有真正谋反叛逆的证据。朱元璋早在胡惟庸案件之前，就已经对于宰相的存在表示了极大的不安，而胡惟庸却又激起了朱元璋的不安，可以说胡惟庸案的发生是在劫难逃的。胡惟庸案中总共死去了三万余人，起初直接是株连了胡惟庸的九族，其后胡惟庸的党羽也一并不能够幸免，在胡惟庸案中基本上是铲除了明朝开国元勋的势力，另外有一些野史中的记载是多达六万人，但是其科学性有待考证。
胡惟庸案真相
明朝初年发生了一起震惊中外的胡惟庸案，可以说对于胡惟庸案中的诸多细节之处都是有待商榷的，根据朱元璋处死胡惟庸的根由是谋图不轨，但是实际上对于胡惟庸的谋反叛逆的行为的描写却是鲜少的，基本上都是找不到丝毫根由的，甚至在清朝编纂的《明史》之中，提及胡惟庸案也都是含糊其辞的，只是写道胡惟庸在自己被诛杀的时候，脸上都没有丝毫的谋反叛逆的面容，足以看出胡惟庸案实际上是一出冤案，那么胡惟庸案真相是什么呢?
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说起胡惟庸案真相，就不得不说一说朱元璋和宰相之间的过节了，朱元璋的一生之中共有四位宰相，而这四位宰相的下场无一不是以被杀而告终的，这也就是表明了朱元璋对于宰相这一职位是心怀忌惮的。朱元璋身为皇帝，可以说是寝食难安的，因为明朝初年国中有很多的建国元勋，如果稍有不慎，自己的江山可能就会不稳固，因此朱元璋必须要铲除建国元勋，以此来捍卫自己的皇权至上。朱元璋先后都有十分鲜明的动作，并且在胡惟庸案中，定罪行刑的时间都是极短的，丝毫不给胡惟庸为自己辨白的机会，因此胡惟庸案可以说是朱元璋的欲加之罪。