据了解，方太每年坚持将不低于销售收入的5%投入研发，这其中有30%用于材料科技、智能科技等前沿科技。截止2020年8月，方太已获得3700余项专利技术申请，并在日本和德国成立了创新研究所。此外，方太联合大学院校和科研实验室展开基础技术的研究，形成优势互补，能量交换的研究合作。
24年来所形成的技术积累，在产业发展中的引领地位，以及带动产业发展的辐射效应，使方太成为中国厨电产业，以及未来厨电科技发展的重要基石。
在茅忠群看来，未来的高端厨房一定是科技全面进化、功能分区更完备的高人性化体验空间。围绕着烹饪这一基本功能，厨房可细分为冷冻冷藏、热水净水、果蔬去农残、食材预处理、多种烹饪、吸排油烟、洗碗消毒、空净空调、垃圾处理、智能安全、收纳储藏、就餐喝茶等多种功能。
正是基于对未来的洞察，方太围绕空气、水、食物这厨房三大基础元素，推出更多由硬科技支撑的厨房解决方案，并已经可以实现未来高端厨房的多种应用场景。
从方太的实践经验中，我们看到了科技带给企业的红利，也看了到企业在创新过程中的艰辛。面对当前复杂严峻的市场环境，科技创新，尤其是面向更深、更广的未知领域的硬科技创新，是中国厨电企业破冰突围，赢得竞争的必经道路，更是企业构筑长期护城河，实现企业价值的最好方式。
一个崭新的科技厨电时代正在向人们走来，在新一轮的厨电科技创新浪潮中，方太与那些勇于积极拥抱科技的企业，在后疫情时代乘风破浪，开创新格局。
